婚慶用酒——調(diào)查分析
新人結(jié)婚，酒水是讓新人頭疼的一個問題?；閼c選擇什么酒水好？選擇什么酒水適合？我做了一個調(diào)查分析，和大家分享一下。
現(xiàn)在的婚慶雖然說白酒仍然是重頭戲，但是葡萄酒在婚宴的使用上占了非常大的比重，葡萄酒不僅是品位的象征，也正成為婚禮用酒的最龐大支柱，可很多新人在選購紅酒方面的知識卻不太完善，今天請來一位顧問介紹一下關(guān)于紅酒的一些基本常識：
☆ 市場上針對婚禮用酒分為哪幾種？
婚禮用酒，基本上分兩塊，最主要的是用于婚宴，另一方面是作為特別意義的紀念用于收藏或者答謝親朋。普及于婚宴上的酒，從類別分為白酒、葡萄酒、啤酒和黃酒。作為紀念和答謝親朋基本上以高檔白酒和葡萄酒為主。
☆ 葡萄酒在婚禮中的重要性？
說到紅酒文化，不由自主讓人想到法國、意大利、德國這些有著悠久葡萄酒歷史和文化底蘊的國家。在這類傳統(tǒng)產(chǎn)葡萄酒的國家和地區(qū)，幾百甚至上千年以來，葡萄酒很大程度上成為國計民生的支柱產(chǎn)業(yè)，滲透到人們生活的方方面面。西方紅酒文化的婚俗習(xí)慣，葡萄酒具有舉足輕重的作用，除了在婚禮中的運用，作為酒莊的莊主更是將葡萄園作為嫁妝。近幾年，隨著我國國際化進程的發(fā)展，西方的紅酒文化已經(jīng)滲入平常老百姓的生活，歐式婚禮受到善男信女們的追捧，婚禮上哪能缺少紅酒。隨著紅色的酒體在杯中搖曳，一同見證著新人的甜蜜時刻。
☆ 紅酒包裝有何講究？
若僅是作為婚宴用酒，包裝上沒有特別的講究，新人們?nèi)魣D個喜慶和特別，可以選擇自己喜歡的瓶標或委托酒品提供商制作專屬的特標。現(xiàn)在專業(yè)的定制酒服務(wù)已經(jīng)出現(xiàn)(例如：廣州的卡素商貿(mào))，新人可將自己的婚照或者特別的圖案體現(xiàn)在酒標上。不過在此建議大家可以選擇不同的樣式來定制不同的酒水，因為定制酒水不僅體現(xiàn)在酒水上而且還具有珍藏價值，試想一下N年后看到是否會是另一番別樣的回憶。一般酒桌上葡萄酒喝得不多。另外可以作為贈禮送給親朋，是很好的紀念。
下面為各位準新人們歸納了一下購買紅酒的幾種途徑
在哪購買紅酒并不重要，關(guān)鍵是找到適合的。不同的渠道各有優(yōu)劣，仁者見仁智者見智。在這里介紹各種渠道的一些情況吧，大家可以根據(jù)自己的預(yù)算和需求進行選擇。
☆商店、超市
優(yōu)勢：酒品種類較全，陳列明晰，以國產(chǎn)酒為主，大部分為中低端酒，價格透明。
劣勢：服務(wù)人員對酒品的介紹不夠?qū)I(yè)，多為促銷員，往往讓新人模棱兩可，無從做決定。此外酒品價格固定，除了當(dāng)季促銷，沒有其他優(yōu)惠。
☆煙酒專賣店
優(yōu)勢：新人若成箱購買一定數(shù)量，有還價空間。不少商家可以提供送貨上門的服務(wù)。
劣勢：酒品種類不全，一般只經(jīng)銷部分品牌品種，價格和商超差不多?，F(xiàn)在很多專賣也有進口酒，但店員基本不是專業(yè)人員，所以也不能提供很好的介紹。
☆品牌酒類連鎖店
這幾年興起的專業(yè)酒類品牌店，所賣的酒品以其公司總經(jīng)銷的酒品為主，有豐富的進口酒，也有部分知名國產(chǎn)酒，基本涵蓋了高中低各檔酒品，且品質(zhì)有保障。
☆專業(yè)葡萄酒銷售網(wǎng)站
優(yōu)勢：這里強調(diào)的是專業(yè)！專業(yè)的銷售網(wǎng)站有更全面的酒品介紹和完善的服務(wù)，而且價格也平易近人些。
劣勢：很多酒大家比較陌生，不能試飲。建議新人在不確定的情況下可先買一瓶試試口感再決定大量購買。
☆定制酒類專業(yè)公司
優(yōu)勢：既然選擇這類公司，當(dāng)然要了解清楚。比如：天品醉酒業(yè)紅卡甘露醉茅，法國原裝進口干紅劣勢：目前了解的新人并不多。
