酒海，木頭箱子也。
過去，沒有金屬制品，小容器瓶瓶罐罐，中型容器就是幾百斤的大酒壇了，再大，用木板做成上萬斤容量的大箱子，里面一般用豬血糊桑皮紙之類，隔絕木板的味道。
可能酒廠的人這么多酒可以稱為海，還是借用土話海表示大(如海了去了--很大很大的意思)，反正酒行業就這么叫。
過去，沒有金屬制品，小容器瓶瓶罐罐，中型容器就是幾百斤的大酒壇了，再大，用木板做成上萬斤容量的大箱子，里面一般用豬血糊桑皮紙之類，隔絕木板的味道。
可能酒廠的人這么多酒可以稱為海，還是借用土話海表示大(如海了去了--很大很大的意思)，反正酒行業就這么叫。
實際上，酒壇、酒海是貯酒的最佳容器，適當的透氣性使得白酒能夠老熟(俗稱陳釀)，這比金屬容器要強得多。
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