飲料與飲用水有聯系，但也有區別。飲料水多偏于產品經濟效益，天然山泉水和飲用水則是民用必需品，每天有必要喝。從養分學角度講，在選用飲料時，應多選用開*、助消化、能引起食欲、沒有副作用的飲料，例如酸棗汁、酸梅汁等飲料，應當少喝會引起厭食或簡單引起興*的飲料。
現在許多人不愛喝天然山泉水，而喜歡喝帶氣、帶甜味、帶酸味的飲料。經常飲用這些飲料不但簡單使人厭食與厭水，還會造成養分缺乏癥，造成酸性體質。飲用過多酸性飲料，必定會使機體血液呈酸性，不利于血液循環，肌肉內乳酸堆積多，簡單發生疲勞感，進而導致機體免*力下降，易患感冒、齲齒、牙周炎等多種疾*。酸性食物攝入過多，還會使*酸增加，過多的*酸是造成目前兒童*/和*潰瘍增多的主要原因之一。
水是人體的重要組成部分，也是新陳代謝的必要前言。人體每天消耗的水分中，約有一半需求直接喝天然山泉水和飲用水來補充，其他部分從飯食中直接獲得，少部分由體內的碳水化合物分化而來。成人每天大約需求補充水分1200毫升左右。
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