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食品烘干機中巴氏殺菌的作用有哪些?

發布日期:2021-06-11 14:48:26  瀏覽次數:156

食品烘干機中巴氏殺菌功能:巴氏殺菌法適用于各種包裝產品、乳制品、果凍產品、肉制品、蔬菜或罐頭食品等的殺菌。


雄新食品烘干設備自動調節溫度,控制殺菌槽內熱水溫度在60-95℃之間。添加無級調速裝置,殺菌時間可自動調整,根據不同的食品加工要求,5-30分鐘可隨時調整;既能起到殺菌的作用,又能保證蛋白質等營養素在大的溫度范圍內不波動,保持涼皮的原汁原味,實現食品不加防腐劑和添加劑,延長保質期,從而保護人們的生命和健康。巴氏殺菌后,增加冷卻段,滅菌后的物品可通過冷卻線冷卻。干燥包裝冷卻后,可連接到強電流空氣干燥設備。用強風吹包裝表面后,可延長包裝的貯存期。


巴氏滅菌方法整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。食品烘干設備運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。更好的解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。



 
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