干燥劑是指能除去潮濕物質(zhì)中水分的物質(zhì)，常用分為兩類：化學(xué)干燥劑，如硫酸鈣和氯化鈣等，通過(guò)與水結(jié)合生成水合物進(jìn)行干燥；物理干燥劑，如硅膠與活性氧化鋁等，通過(guò)物理吸附水進(jìn)行干燥。
濕氣的管控是與產(chǎn)品的良率是息息相關(guān)的。以食品而言，在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认拢澄镏械募?xì)菌和霉菌便會(huì)以驚r的速度繁殖，使食物腐壞，造成受潮及色變。電子產(chǎn)品也會(huì)因濕度過(guò)高造成金屬氧化，產(chǎn)生不良。干燥劑的使用，便是為了要避免多余的水分造成不良品的發(fā)生。
