廈門威士忌進口清關注意事項

廈門威士忌進口清關注意事項

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國大小港口，為國企/外資工廠/民營企業采購食品全套進口清關手續代理，包括:上門提貨、出口報關、國際海運、特種運輸、香港倉儲、進口單證、報關報檢、送貨上門等進口門到門打包服務洋酒進口報關生產國的供貨商需要提供以下相關資料：
 
1.生產國灌裝日期證明(CERTIFICATE OF WINE CANNED) --需要正本
2.生產商產品檢驗合格證明(LETTER OF QUALITY AND QUANTITY)--需要正本
3.生產國產品成份證明(CERTIFICATE OF ANALYSIS)--需要正本，廠商出中英文對照
4.生產國原產地證(CERTIFICATE OF ORIGIN)--需要正本（官方出的）或銷售證明正本
5.裝箱單及invoice(PACKING LIST & COMMERCIAL INVOICE )—需要原廠正本原件,且有發貨方的蓋章及簽名.
6.生產國衛生部證明(CERTIFICATE OF HYGIENE)--需要正本（官方出的）或生產國產品檢驗檢疫證明(LETTER OF QUALITY ANDQUANTITY)--需要正本（官方出的）
7.生產國薰蒸證明書(ORIGINAL FUMIGATION CERTIFICATE)—如果包裝產品的托盤上有標注”IPPC”標識,則不需提供,如果沒有標注,則需要提供原件”薰蒸證書”
 
品威士忌順序是觀色、聞香、品味。不同的威士忌在色澤、香氣與滋味等方面均會有所差異，只要多方面嘗試比較甚至挑戰品酒的話，必能體驗到其中趣味。
 
1)將20-30毫升威士忌倒入玻璃杯中并仔細觀察其色澤。即使同為琥珀色，也會有濃淡、偏紅或偏黃等色澤上的差異。光澤與透明程度等也是必須注意的重點。另外，可將玻璃杯身略微傾斜，越是由酒質濃厚的麥芽原酒制成的威士忌，在杯中滑動速度就會愈加緩慢。
 
2)品嘗酒液最直接的芳香。飲用前先晃動杯中的威士忌，使其與空氣接觸后，再迅速吸入一口酒香，接著再將酒杯靠近鼻尖緩緩地品聞香氣，酒香會逐漸產生變化，最初的香氣稱為前味。
 
3)將少許酒液含入口中，確認酒的濃度與滋味。擁有芳醇濃郁滋味的威士忌稱為FullBody，滋味輕盈爽口的威士忌則稱為LightBody。用舌身仔細探詢酒的滋味，包括甜味、鹽味、酸味，味道是柔醇順口或厚重辛辣、酒的烈度是炙口或是帶著沉穩潤暖的滋味等
 
4)享受入喉后的尾韻。良質麥芽制成的威士忌入喉后涌出的尾韻豐富多元，如淡雅或豐潤、還包括香氣是否明顯，甚至是尾韻持續的時間長短等
5)加水稀釋并重復同樣的動作。在遵循上述品酒步驟凈飲后，再加約為三分之一倍至同等倍量的水，接著再重復一次同樣的品酒步驟。加水能使威士忌的香味更易溢散而出，滋味也會更明顯。