這樣一種裝置叫做噴射器，在這種裝置里，不同壓力的兩股流體相互混合，并發(fā)生能量交換，以形成一股居中壓力的混合流體。
混合流體有的是氣（蒸汽）相，有的是液相，有的是氣體（蒸汽）、液體和固體的混合物。進(jìn)入裝置以前，壓力較高的那種介質(zhì) 工作介質(zhì)。
工作介質(zhì)流叫做工作流體。工作流體以很高的速度從噴嘴出來，進(jìn)入噴射器的接受室，并把在噴射器前的壓力較低的介質(zhì)吸走，被吸走的流體叫做引射流體。通常在噴射器里，最初是發(fā)生工作流體的勢(shì)能或者熱能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)能，工作流體的動(dòng)能，一部分傳給引射流體，在沿噴射器流動(dòng)的過程中，混合流體的速度漸漸均勻，于是混合流體的動(dòng)能相反地轉(zhuǎn)變?yōu)閯?shì)能。
工作介質(zhì)流體和引設(shè)介質(zhì)流體進(jìn)到混合室中，進(jìn)行速度的均衡，通常還伴隨壓力的升高。流體從混合室出來進(jìn)入擴(kuò)散器，壓力將繼續(xù)升高。在擴(kuò)散器出口處，混合流體的壓力高于進(jìn)入接受室時(shí)引射流體的壓力。
提高引射流體的壓力而不直接消耗機(jī)械能，這是噴射器最主要的最根本的性質(zhì)。由于具有這種性質(zhì)，在很多技術(shù)部門中，采用噴射器比采用機(jī)械的增壓設(shè)備（壓縮機(jī)、泵、鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)等），使有可能在工程上的廣泛技術(shù)領(lǐng)域中使用這些噴射器。在目前，看來沒有不采用噴射器的技術(shù)部門。
在動(dòng)力工程和近似于動(dòng)力工程的技術(shù)領(lǐng)域中， 可以舉出如下應(yīng)用噴射器的地方。
蒸汽噴射式熱泵是不發(fā)生集態(tài)的，大多數(shù)為大膨脹比和中等壓縮比的同相噴射器計(jì)算，簡(jiǎn)言之多數(shù)為亞音速狀態(tài)，當(dāng)然也有大壓縮比大膨脹比的，這種為超音速噴射器。
蒸汽噴射式熱泵的結(jié)構(gòu)分為圓柱形和錐形結(jié)構(gòu)，在調(diào)節(jié)時(shí)分為量調(diào)和值調(diào)。
主要用于容器外排乏汽回收，汽輪機(jī)壓力匹配，熱電站供熱系統(tǒng)壓力匹配，用蒸汽噴射式熱泵代替減溫減壓系統(tǒng)及其工藝使用。
主要應(yīng)用在熱電站、化工廠、石油、造紙、制鹽、多效蒸發(fā)系統(tǒng)等領(lǐng)域。
