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當(dāng)前我國(guó)腐竹生產(chǎn)技術(shù)參差不齊,普遍存在工藝技術(shù)和設(shè)備落后,一級(jí)品率低,出品率低,耗燃料多的問題,還有不少企業(yè)工藝技術(shù)不能做到標(biāo)準(zhǔn)化,質(zhì)量控制、檢測(cè)方法落后,還停留在憑眼看、鼻聞、口嘗和手摸等原始階段,生產(chǎn)技術(shù)大多是通過師徒手把手相傳,不少師傅文化太低,雖有技術(shù),但只知其然、不知其所以然,生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備稍有不同就無從下手,分析不出原因,更找不到解決問題的方法。有些師傅把技術(shù)說得很神秘、高深莫測(cè)。
值得高興是:山東濟(jì)南聯(lián)浩全自動(dòng)腐竹機(jī)生產(chǎn)廠家,采用現(xiàn)代最先進(jìn)的設(shè)備生產(chǎn)腐竹和其它豆制品,是廣州市豆制品行業(yè)的龍頭企業(yè)和標(biāo)兵。其生產(chǎn)流程是:黃豆從原料倉(cāng)庫(kù)用風(fēng)送或提升機(jī)送到樓上連續(xù)烘干、脫皮,豆仁用送料車送到十幾個(gè)不銹鋼泡豆池,泡好的黃豆用配有若個(gè)除沙石斗的淌水槽,輸送到往復(fù)振蕩篩噴淋清洗.
然后用幾臺(tái)磨漿機(jī)分別連續(xù)磨漿、用離心機(jī)連續(xù)分離除去豆渣,豆渣加水?dāng)嚢韬螅州斔偷较乱浑x心機(jī)連續(xù)分離除去豆渣,如此反復(fù)4、5次加水洗渣、分離,用高壓蒸汽將豆?jié){煮沸,煮熟的豆?jié){經(jīng)往復(fù)振蕩篩后,用不銹鋼管道輸送到十幾條9米長(zhǎng)的腐竹鍋,用工業(yè)鍋爐產(chǎn)生的蒸汽保溫、結(jié)皮、挑腐竹。所有的設(shè)備、管道和小工具都是不銹鋼制造或是不銹鋼外殼,生產(chǎn)環(huán)境非常干凈衛(wèi)生,腐竹產(chǎn)品大多出口到東南亞國(guó)家。腐竹機(jī)和腐竹生產(chǎn)技術(shù)都是我處提供的。學(xué)員來學(xué)習(xí)時(shí),我們可提供這些現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備照片給學(xué)員參考。資金雄厚的企業(yè)應(yīng)采用這種方式生產(chǎn)。
新品來襲:全自動(dòng)腐竹油皮生產(chǎn)線!自動(dòng)挑皮,自動(dòng)烘干,出機(jī) 就能打包裝!還在等什么?快來?yè)屬?gòu)吧!
全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)自動(dòng)挑皮無需人工,自動(dòng)烘干高效節(jié)能。1人 看2條生產(chǎn)線,輕松生產(chǎn)腐竹。【溫馨提示:目前購(gòu)買全自動(dòng)腐 竹油皮機(jī)生產(chǎn)線需提前預(yù)約訂購(gòu)】
全自動(dòng)腐竹機(jī)/酒店腐竹機(jī)性能特點(diǎn):
1、設(shè)計(jì)先進(jìn)、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富
購(gòu)買腐竹機(jī)第一選擇——聯(lián)浩牌腐竹機(jī)/酒店腐竹機(jī)
聯(lián)浩機(jī)械是我國(guó)具有規(guī)模實(shí)力的腐竹機(jī)廠家,聯(lián)浩機(jī)械以造 全國(guó)最受歡迎的腐竹機(jī)為宗旨,研制開發(fā)自動(dòng)腐竹機(jī)、腐竹油皮 機(jī)、 豆皮腐竹機(jī)等新型腐竹機(jī)器。
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我們廠家生產(chǎn)的腐竹油皮機(jī)都是全套的生產(chǎn)線,生產(chǎn)線包括:蒸汽加熱鍋、大型黃豆磨漿機(jī)、模具盒、裝料桶、高壓泵、抽漿水泵、木條等。購(gòu)買機(jī)器我們廠家 安排專業(yè)技術(shù)人員上門 安裝免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),機(jī)器生產(chǎn)出來的腐竹油皮筋道有韌性,口感好。
聯(lián)浩機(jī)械廠已經(jīng)濟(jì)南地區(qū)技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)備案,假冒必究,經(jīng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)合格。本廠在中央電視臺(tái)、山東電視臺(tái)、遼寧電視臺(tái)、黑龍江電視臺(tái)、江蘇電視臺(tái)等多次報(bào)道,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地以及東南亞一些國(guó)家。
腐竹是中國(guó)人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品,具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分,可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味.
腐竹營(yíng)養(yǎng)分析:
1. 腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病;
3. 含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)<