菜丸子油水混合油炸機/全自動油水混合油炸設備節省炸油，利于環保;本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸機節省油50%以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦.

1、水溫自動顯示功能，油水混合面設計有自動檢測功能，水溫可隨時了解，不會產生水沸現象。

2、菜丸子油水混合油炸機/全自動油水混合油炸設備電加熱元件設計在油中加熱方式，加熱效果好，熱效率高，加熱均勻。

3、菜丸子油水混合油炸機/全自動油水混合油炸設備內槽低端采用三角式設計，這樣油炸過程中產生的食品渣就會順利沉到低部水槽中，當含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就會自動回到油層中，這樣排出的食品殘渣就不含油成份，所以也就不會形成油泥現象，清理方便。

4、油炸機底部水槽及排渣槽全部設計為多漏斗式，排渣效果好，沒有殘存渣排不出的現象。

5、本機采用整體蓋板式油炸框，操作安全，沒有油溢現象發生。

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