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粽子鍋,肉制品夾層鍋,豆漿夾層鍋近階段為了保障在校學生的食品安全問題,實施“明廚亮灶”工程,強化學校食堂的操作間、涼菜間、洗消間等食品加工制作的關鍵部位和原料清洗、切配、烹飪、餐具洗消等重要環節的陽光操作和透明化管理。因此很多學校食堂開始將食堂內燒煤的爐灶通通換成干凈衛生的電加熱不銹鋼夾層鍋,它不需要大鍋燒火,插上電就可以用。而且占地面積不大,裝上攪拌裝置連翻炒都省下了,真是方便又省力,而且對口感沒有任何的影響。重諾系列夾層鍋,各種配置齊全,型號多樣,客戶可以從中選擇適合自己的,一次投入、終生獲益。孟婕:電話18365667703 QQ:2595091155
粽子鍋,肉制品夾層鍋,豆漿夾層鍋本機按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行制造、試驗和驗收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。 蒸煮鍋 蒸煮鍋廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
粽子鍋,肉制品夾層鍋,豆漿夾層鍋電加熱蒸煮鍋使用注意事項
1、對安全閥,必須使用公司配置并已經指定使用的安全閥,不得自行調整。
2、夾層鍋在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變化,通常情況導熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時并注意調整溫度; 適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
4、本設備每班使用前,應在各轉動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機械油。
5、使用完畢后,應先切斷電源,鍋內馬上加入自來水,以保衛電熱棒部分,延長使用壽命。
6、加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內,使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環,基本可以穩定)



