山東省鴻盛廚業(yè)集團(tuán)有限公司是從事廚房設(shè)備科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后運(yùn)營服務(wù)于一體的高新技術(shù)廚業(yè)公司。專業(yè)生產(chǎn)各種米面機(jī)械、大型饅頭蒸箱、醒發(fā)箱、大型饅頭蒸車、米飯蒸飯柜、饅頭蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜、液化氣蒸飯柜、天然氣蒸飯柜，也可定做各種類型饅頭蒸箱饅頭蒸車。 我們的饅頭蒸箱有電的燃?xì)獾模瑔伍T的雙門的，內(nèi)部分的層不同，有8層的、12層的、24層的，不銹鋼蒸飯柜價格也不同，同時產(chǎn)量也不同。    鴻盛集團(tuán)專業(yè)生產(chǎn)40*60cm，50*70cm型單門蒸房，雙門蒸房，專供54盤大盤蒸房，通門食品蒸箱，不銹鋼大型饅頭蒸房，食品廠蒸箱生產(chǎn)企業(yè)。升級版推車蒸汽蒸房----手環(huán)、把手、管道不銹鋼304材質(zhì)制作；頂部采用特殊設(shè)計(jì)，不滴水；整體發(fā)泡。如有需要?dú)g迎至公司參觀訂購，也可電話咨詢訂購定做。

    公司“依信譽(yù)謀生存；用質(zhì)量求發(fā)展；據(jù)專業(yè)鑄品牌；呈經(jīng)典追求卓越；靠服務(wù)感顧客”的市場戰(zhàn)略，廚房設(shè)備、米面機(jī)械產(chǎn)品應(yīng)有盡有，和面機(jī)、壓面機(jī)、圓饅頭機(jī)、刀切饅頭機(jī)、饅頭整形機(jī)、硅膠不沾布、醒發(fā)箱.    蒸柜型號： 雙門18層蒸房；不銹鋼厚度： 0.6mm；推車數(shù)量： 2個；單個推車層數(shù)： 18層；單層放置蒸盤數(shù)量： 2個；蒸盤規(guī)格： 50*70cm；單個推車蒸盤數(shù)量： 36個；總共蒸盤數(shù)量： 144個；出廠價： 19500元   
    主要特點(diǎn)：    1、蒸柜門鉸、鎖采用不銹鋼201材質(zhì)鑄造而成，可調(diào)松緊度；2、衛(wèi)生級制作,無任何衛(wèi)生死角；3、蒸柜柜體保溫采用高密度聚氨脂發(fā)泡制作，保溫效果好；4、水滴少，密封性高；5、操作方便簡單、蒸制時間短、省蒸汽。    蒸房型號： 18層單門蒸房；不銹鋼厚度： 0.6mm；推車數(shù)量： 2個；單個推車層數(shù)： 18層；單層放置蒸盤數(shù)量： 3個；蒸盤規(guī)格： 50*70cm；單個推車蒸盤數(shù)量： 54個；總共蒸盤數(shù)量： 108個；出廠價： 9500元。
       豪華型消毒智能醒發(fā)箱，箱體雙層不銹鋼箱體，加厚發(fā)泡保溫層，堅(jiān)固、保溫好，大部份型號為單層不銹鋼，無保溫層，單薄、不保溫。優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)。豪華醒發(fā)箱特點(diǎn)：全自動控制系統(tǒng)，恒定溫度、恒定濕度，定時，紫外線殺菌。

產(chǎn)品名稱： 消毒智能醒發(fā)房 
外形尺寸： 1900*1100*2300mm 
內(nèi)部尺寸： 1800*1000*1900mm 
墻體材質(zhì)： 聚氨酯發(fā)泡，不銹鋼鐵皮厚度0.7mm 
門數(shù)量： 2扇門 
密封： 采用食品級硅膠密封條密封 
控制系統(tǒng)： 電壓表，可恒定溫度，可恒定濕度，可定時醒發(fā) 
安全系統(tǒng)： 漏電保護(hù)器、急停開關(guān) 
風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)： 內(nèi)外混合置長軸風(fēng)機(jī)2個，電壓380V，功率370w 
散風(fēng)方式： 上壓風(fēng) 
加濕： 頂部配有蒸汽機(jī)
蒸汽控制方式： 濕度控制器和電磁閥 
加濕管道： 左右共2組噴氣式進(jìn)氣管 
加溫： 2組門型翅片空氣干燒電熱管，總功率1.6kw 
保溫： 1組低溫加熱片，總功率0.25kw 
溫度控制方式： 溫度控制器 
照明： 防爆燈1個 
總功率： 2.21kw 
耗電量： 每小時耗電量約1-2度 

此款配備紫外線消毒功能

金額： 22000元/套 

大小尺寸規(guī)格要求可根據(jù)客戶要求制作，醒發(fā)箱改裝設(shè)計(jì)安裝

   一般發(fā)酵饅頭、面包時，溫度在36度——38度，濕度控制在75%---80%即可。

    蒸好饅頭有哪些竅門？ -　　（1）蒸饅頭時，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團(tuán)中間挖個小坑，倒進(jìn)兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開了。　　（2）發(fā)面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面團(tuán)揉軟后，蓋濕布4－6小時即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。 -　　（3）冬天室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時間較長，如果發(fā)酵時在面里放點(diǎn)白糖，就可以縮短發(fā)面的時間。  （4）在發(fā)酵的面團(tuán)里，人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團(tuán)用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用堿量適宜。 -　　（5）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無堿味。 -

（6）蒸饅頭時，在面粉里放一點(diǎn)鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又宣 。    廚房設(shè)備、米面機(jī)械產(chǎn)品應(yīng)有盡有，和面機(jī)、壓面機(jī)、圓饅頭機(jī)、刀切饅頭機(jī)、饅頭整形機(jī)、硅膠不沾布、醒發(fā)箱.                                醒發(fā)箱配套設(shè)備----全自動溫控定時蒸房視頻：大型蒸汽蒸箱 通道式蒸汽蒸箱 食堂用蒸箱 米飯蒸箱    歡迎各界朋友蒞臨山東鴻盛廚業(yè)集團(tuán)有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。該賬號服務(wù)由鴻盛公司提供！公司注冊資金1000萬，“省級守合同重信用企業(yè)”，通過產(chǎn)品質(zhì)量環(huán)境認(rèn)證，阿里巴巴誠信通第9年會員，企業(yè)身份認(rèn)證。被山東省農(nóng)村信用社聯(lián)合社評為A級信用企業(yè)。鴻盛邱經(jīng)理祝您生活、工作快樂。

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