山東省鴻盛廚業集團有限公司是從事廚房設備科研、設計、制造、安裝及售后運營服務于一體的高新技術廚業公司。專業生產各種米面機械、大型饅頭蒸箱、醒發箱、大型饅頭蒸車、米飯蒸飯柜、饅頭蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜、液化氣蒸飯柜、天然氣蒸飯柜，也可定做各種類型饅頭蒸箱饅頭蒸車。 我們的饅頭蒸箱有電的燃氣的，單門的雙門的，內部分的層不同，有8層的、12層的、24層的，不銹鋼蒸飯柜價格也不同，同時產量也不同。    鴻盛集團專業生產40*60cm，50*70cm型單門蒸房，雙門蒸房，專供54盤大盤蒸房，通門食品蒸箱，不銹鋼大型饅頭蒸房，食品廠蒸箱生產企業。升級版推車蒸汽蒸房----手環、把手、管道不銹鋼304材質制作；頂部采用特殊設計，不滴水；整體發泡。如有需要歡迎至公司參觀訂購，也可電話咨詢訂購定做。

    公司“依信譽謀生存；用質量求發展；據專業鑄品牌；呈經典追求卓越；靠服務感顧客”的市場戰略，廚房設備、米面機械產品應有盡有，和面機、壓面機、圓饅頭機、刀切饅頭機、饅頭整形機、硅膠不沾布、醒發箱.    蒸柜型號： 雙門18層蒸房；不銹鋼厚度： 0.6mm；推車數量： 2個；單個推車層數： 18層；單層放置蒸盤數量： 2個；蒸盤規格： 50*70cm；單個推車蒸盤數量： 36個；總共蒸盤數量： 144個；出廠價： 19500元   
    主要特點：    1、蒸柜門鉸、鎖采用不銹鋼201材質鑄造而成，可調松緊度；2、衛生級制作,無任何衛生死角；3、蒸柜柜體保溫采用高密度聚氨脂發泡制作，保溫效果好；4、水滴少，密封性高；5、操作方便簡單、蒸制時間短、省蒸汽。    蒸房型號： 18層單門蒸房；不銹鋼厚度： 0.6mm；推車數量： 2個；單個推車層數： 18層；單層放置蒸盤數量： 3個；蒸盤規格： 50*70cm；單個推車蒸盤數量： 54個；總共蒸盤數量： 108個；出廠價： 9500元。
       豪華型消毒智能醒發箱，箱體雙層不銹鋼箱體，加厚發泡保溫層，堅固、保溫好，大部份型號為單層不銹鋼，無保溫層，單薄、不保溫。優質304不銹鋼材質。豪華醒發箱特點：全自動控制系統，恒定溫度、恒定濕度，定時，紫外線殺菌。

產品名稱： 消毒智能醒發房 
外形尺寸： 1900*1100*2300mm 
內部尺寸： 1800*1000*1900mm 
墻體材質： 聚氨酯發泡，不銹鋼鐵皮厚度0.7mm 
門數量： 2扇門 
密封： 采用食品級硅膠密封條密封 
控制系統： 電壓表，可恒定溫度，可恒定濕度，可定時醒發 
安全系統： 漏電保護器、急停開關 
風循環系統： 內外混合置長軸風機2個，電壓380V，功率370w 
散風方式： 上壓風 
加濕： 頂部配有蒸汽機
蒸汽控制方式： 濕度控制器和電磁閥 
加濕管道： 左右共2組噴氣式進氣管 
加溫： 2組門型翅片空氣干燒電熱管，總功率1.6kw 
保溫： 1組低溫加熱片，總功率0.25kw 
溫度控制方式： 溫度控制器 
照明： 防爆燈1個 
總功率： 2.21kw 
耗電量： 每小時耗電量約1-2度 

此款配備紫外線消毒功能

金額： 22000元/套 

大小尺寸規格要求可根據客戶要求制作，醒發箱改裝設計安裝

   一般發酵饅頭、面包時，溫度在36度——38度，濕度控制在75%---80%即可。

    蒸好饅頭有哪些竅門？ -　　（1）蒸饅頭時，如果面似發非發，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發開了。　　（2）發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面團揉軟后，蓋濕布4－6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。 -　　（3）冬天室內溫度低，發面需要的時間較長，如果發酵時在面里放點白糖，就可以縮短發面的時間。  （4）在發酵的面團里，人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用堿量適宜。 -　　（5）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無堿味。 -

（6）蒸饅頭時，在面粉里放一點鹽水，可以促使發酵，蒸出的饅頭又白又宣 。    廚房設備、米面機械產品應有盡有，和面機、壓面機、圓饅頭機、刀切饅頭機、饅頭整形機、硅膠不沾布、醒發箱.                                醒發箱配套設備----全自動溫控定時蒸房視頻：大型蒸汽蒸箱 通道式蒸汽蒸箱 食堂用蒸箱 米飯蒸箱    歡迎各界朋友蒞臨山東鴻盛廚業集團有限公司參觀、指導和業務洽談。該賬號服務由鴻盛公司提供！公司注冊資金1000萬，“省級守合同重信用企業”，通過產品質量環境認證，阿里巴巴誠信通第9年會員，企業身份認證。被山東省農村信用社聯合社評為A級信用企業。鴻盛邱經理祝您生活、工作快樂。

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