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奶吧店設(shè)備,酸奶機(jī)鮮奶,酸奶制作流程都非常簡單,鮮奶原則上就是單純的把生鮮乳加熱到85度,停留15秒,這樣巴氏奶就生產(chǎn)完成,然后根據(jù)需要降溫。
酸奶前半部分是在牛奶殺菌機(jī)里面完成,是先把生鮮乳加熱到93度,停留15秒,降溫到72度,加熱小料,接著降溫到43度,加入菌種,攪拌10分鐘,靜止5分鐘放到酸奶機(jī)里面采用43度發(fā)酵8個小時,然后酸奶機(jī)自動進(jìn)入冷凝狀態(tài),進(jìn)行冷藏,這樣酸奶就做好了。
看似都非常簡單的操作前提條件是要用一臺優(yōu)質(zhì)的好設(shè)備,這樣制作出來的鮮奶,酸奶口感才好,味道才正宗,才能讓生意紅火起來。
奶吧店設(shè)備,酸奶機(jī)來美川機(jī)械考察設(shè)備吧,絕對讓你滿意,質(zhì)量上層,全自動鮮奶巴氏殺菌機(jī)使用的鋼材都是優(yōu)質(zhì)sus304做成,符合國家對乳制品的要求,具有攪拌均勻,制作出來的酸奶口感細(xì)膩不油膩。
型號多例如有單罐型,單水箱型,全自動型,標(biāo)準(zhǔn)型等型號,從容量上分為50公斤,75公斤,100公斤,150公斤等型號,歡迎來我公司考察設(shè)備。
開奶吧店全自動鮮奶巴氏殺菌機(jī)非常重要,其實酸奶機(jī)也同樣重要,一臺優(yōu)質(zhì)的酸奶機(jī)能夠讓整個夏天,生意紅紅火火。
美川牌酸奶機(jī)不僅質(zhì)量好,售后服務(wù)更好,實行全國聯(lián)保。
酸奶機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)彩鋼做成,中間采用全發(fā)泡,單開門酸奶機(jī)采用上風(fēng)扇并且是兩個風(fēng)扇,采用上風(fēng)扇這樣酸奶機(jī)里面產(chǎn)生的水分等不會進(jìn)入風(fēng)扇內(nèi)部,雙風(fēng)扇能夠保證發(fā)酵均勻,保證每杯酸奶發(fā)酵效果都非常好。
所有型號的設(shè)備都是采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼做成,符合國家對乳制品的要求,實行一年內(nèi)免費換新機(jī),終身保修,長期技術(shù)跟蹤服務(wù)。