80針鹽水注射機 鹵肉塊鹽水注射設備 全自動鹽水注射機

 80針鹽水注射機 鹵肉塊鹽水注射設備 全自動鹽水注射機技術參數：

 生產能力：500-700kg /h
 功 率：5.1kw
 注射率：40-80%
 注射壓力：0.45-0.9Mpa
 注射次數：15-50次/min
 步進速度：40-70m/min
 主機尺寸：1550x1060x1720mm
 重 量：320kg

80針鹽水注射機 鹵肉塊鹽水注射設備 全自動鹽水注射機 設備特點：

 鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。