多功能煙熏機,煙熏爐,烤腸煙熏爐 有許多客戶問我煙熏爐怎么發煙、怎么排煙、能不能控制煙量。在此,我詳細介紹一下:在煙熏爐的兩邊有兩個閥門:一個叫球閥,它的作用是控制進入蒸汽大小的;另一個叫蝶閥,它的作用是控制蒸汽和出煙大小的。如何發煙?多功能煙熏機發煙爐內放置需要的木屑和糖后,發煙爐上有一電機,下面有一攪拌匙,在下面有兩個圓盤,下面的叫發熱盤,電機帶動攪拌匙攪拌不停落下的混合物到圓盤上,再次過濾到發熱盤上,通過發熱盤上的電加熱管產生大量煙霧,多功能煙熏機通過鼓風機吹散煙霧到過濾煙霧的金屬網到煙熏爐內,煙熏爐內有風險和導流管,他們的作用是使食品均勻的受熱,從而制作出安全可口的煙熏食品。聯-系人:王-楠(女士)18253618606 q-q:1642170577
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多功能煙熏機,煙熏爐,烤腸煙熏爐 主要特點:
1.具有升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制、能耗低、產量高、易清洗、絕熱及密封性能好等特點。
2.該設備可滿足用戶在肉制品過程中蒸煮、煙熏、烘干等各工藝,在煙量、溫度、時間等方面都可自動控制。
3.烤腸煙熏爐 有利于改進產品的風味,促進發色、殺菌,改善質地,提高抗氧化性和耐藏性。
4.本產品是肉類加工企業和個體加工肉類食品(腸類、雞鴨、豆干、冷熏魚等)的必備設備。是食品生產廠家最理想的食品加工設備。
5.烤腸煙熏爐 煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動控制,溫度、煙量自動可調,是肉類食品加工提高產品質量的關鍵設備。