腌漬肉專用鹽水注射機 注射均勻 變頻調速鹽水注射機

腌漬肉專用鹽水注射機 注射均勻 變頻調速鹽水注射機

80針技術參數：
生產能力：500-700kg /h
功 率：5.1kw
注射率：40-80%
注射壓力：0.45-0.9Mpa
注射次數：15-50次/min
步進速度：40-70m/min
主機尺寸：1550x1060x1720mm
重 量：320kg

腌漬肉專用鹽水注射機 注射均勻 變頻調速鹽水注射機 料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。