泰安全自動豆腐機器價格,小型內脂豆腐機設備生產廠家,科華廠家直銷

科華內脂豆腐機器生產廠家，機器自動灌裝，自動封盒。購買機器10年保修，終身技術維護,而且，內脂豆腐機器還可以生產盒裝豆腐，歡迎來廠家參觀學習。

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盒裝內脂豆腐機與傳統的豆腐機相比，采用β一葡萄糖酸內脂為凝固劑，制作工藝簡單，所生產的豆腐，可減少蛋白質流失，提高保水率。大大地增加了產量，且豆腐潔白細膩、有光澤、口感好、保存時間長。那么盒裝內脂豆腐機是怎樣生產盒裝內脂豆腐的呢？其具體制作方法介紹如下：
1、選擇果粒飽滿的新鮮大豆，清除雜質和變質的黃豆。
2、用3-5倍的清水浸泡大豆，其浸泡時間不宜過長或太短，以扭開豆瓣，內側平行，中間稍留一線凹度為宜。
3、按豆與水比例為1：3～1：4的比例，均勻的將大豆磨碎，磨細。多出漿、少出渣、細度以能通過100目篩為宜。
4、過濾是前提，保證豆腐的質量，使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好，但應注意溫度不能高于100℃。
5、待豆漿溫度至80℃左右時進行點漿。將葡萄糖酸內酯先溶于水中，然后盡快加入冷卻好的豆漿中，葡萄糖酸內酯添加量為豆漿的0.3%～0.4%，加入后攪勻。
6、盒裝內脂豆腐機的裝盒加入葡萄糖酸內脂后，制成盒裝內酯豆腐，穩定成型后，便可食用或出售。這樣的豆腐又名：內酯豆腐，內脂豆腐，嫩豆腐。

全自動豆腐機的性能： 
 1、一機多用：可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品。
 2、方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，一人可操作，省時省工省力，輕松便捷。 
 3、保持營養：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美。
 4、現做現賣：消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的生產全過程，真正喝上放心豆漿。