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推車式蒸箱、饅頭蒸房、72盤蒸箱、食品蒸柜
山東鴻盛廚業(yè)集團有限公司是從事廚房設(shè)備科研、設(shè)計、制造、安裝及售后運營服務(wù)于一體的高新技術(shù)廚業(yè)公司。專業(yè)生產(chǎn)各種大型饅頭蒸箱、大型饅頭蒸車、米飯蒸飯柜、饅頭蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜、液化氣蒸飯柜、天然氣蒸飯柜,也可定做各種類型饅頭蒸箱饅頭蒸車。 我們的饅頭蒸箱有電的燃氣的,單門的雙門的,內(nèi)部分的層不同,有8層的、12層的、24層的,不銹鋼蒸飯柜價格也不同,同時產(chǎn)量也不同。
大型蒸房外徑 188*104.4*215cm 內(nèi)徑 169.5*91*196cm 加熱方式蒸汽層數(shù) 18盤間隙 9cm 蒸盤托盤式所用鍋爐尺寸最好直徑70cm無壓鍋爐(下層燒煤,中層開關(guān))注意:蒸柜配套設(shè)備及價格一個大蒸柜+4輛+144個蒸盤能給1400~1500人提供米飯或饅頭車尺寸:64.5*84.5*184cm定做須知:整體高度不高于2米,蒸盤最好使用托盤可來電來函加工各類異型產(chǎn)品。 功能:蒸、煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各種食品,也可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款理想方便得多用途的廚具設(shè)備。
大型饅頭蒸飯車優(yōu)良品質(zhì):
1、采用耐熱聚氨酯發(fā)泡工藝,保溫,隔熱,節(jié)能,高效,環(huán)保。
2、流暢外觀,操作簡潔。
3、新式耐高溫硅膠門封,密封,牢固。
4、名廠電熱元件,節(jié)能安全。
5、選用優(yōu)質(zhì)板材作機體、外觀流暢,美觀。
6、獨特設(shè)計的高效簡易式漸進門鎖,方便使用。
7、安全泄氣氣閥,保障機體安全使用。
8、一次性沖壓成型的蒸盤和層架,便于清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。
1、蒸柜門鉸、鎖采用不銹鋼201材質(zhì)鑄造而成,可調(diào)松緊度;2、衛(wèi)生級制作,無任何衛(wèi)生死角;3、蒸柜柜體保溫采用高密度聚氨脂發(fā)泡制作,保溫效果好;4、水滴少,密封性高;5、操作方便簡單、蒸制時間短、省蒸汽。
使用方法:把鍋爐管道接到蒸房的接口上。根據(jù)設(shè)備配置鍋爐,據(jù)設(shè)備接通,蒸汽壓力不超過0.02兆帕。蒸房的接口兩個開關(guān),可單獨控制。一切準備就緒后,開始給設(shè)備輸入蒸汽。蒸房內(nèi)部壓力過大的時候,蒸房后側(cè)兩個排氣孔排氣。使用鍋爐蒸房加熱飲料及食品時:接通蒸汽,然后緩緩打開門鎖,讓加熱柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,然后再打開門放入要加熱的飲料和食品,關(guān)閉柜門并鎖緊,繼續(xù)通蒸汽加熱工作。泄壓取物:待被加熱的飲料及食品達到您想要的溫度以后,關(guān)閉蒸汽開關(guān),取出食品時應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸房及其門縫,應(yīng)使身體對柜門避開門縫并盡可能遠離加熱柜,緩緩打開門鎖,讓加熱柜內(nèi)的高溫氣體泄壓以后再取出所需加熱的飲料及食品,取出時建議戴上隔熱手套或采用夾取取物以防燙傷。
該產(chǎn)品配備的蒸盤為手工焊接50*70cm蒸盤,所以比40*60cm的蒸房要貴一些,報價均為單門蒸房+1輛車+1套盤子,雙門蒸房+2輛車+1套盤子,如果您想額外定做蒸盤,蒸車的話,50*70手工焊接蒸盤55元一個,一拖二50*70蒸車950元,一拖三50*70蒸車1150元可能您會心存疑問,40*60cm的盤子才18元一個,為什么50*70的就直接55元一個,好像差的價錢有點多,下面跟您說一下個中原因:首先,很明顯的,50*70的盤子比40*60的大,蒸飯量大,40*60的盤子蒸饅頭或者米飯6-8斤,50*70的盤子蒸饅頭或者米飯8-10斤;其次,40*60的盤子較50*70的盤子輕,一般來說是1.4斤一個,而50*70的盤子加厚加重,一個盤子在3斤左右,比40*60的盤子承重能力強很多另外,40*60的蒸盤在沖壓的時候,難免會將不銹鋼板沖壓的比原材料薄一些,但是50*70的盤子由于是手工焊接,絲毫不會對鋼板厚度造成影響;還有,40*60的盤子是一次性沖壓的,短時間內(nèi)用機器沖壓,產(chǎn)量較大;而50*70的盤子全部為師傅手工焊接,一個一個的焊接,再一個一個的沖孔,然后打磨,費時費力。
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