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食品殺菌鍋 ,臥式殺菌鍋是食品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。為延長食品的保存期利于儲存,必須對食品進行殺菌,并且要求既殺滅食品中可能的病菌,又可以保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的口味不被破壞。通過提高殺菌溫度可加快微生物的致死率,縮短殺菌的時間,提高設(shè)備生產(chǎn)能力。提高加熱熱水與包裝食品的相對運動速度,如食品包裝物運動、加熱介質(zhì)(熱水)運動,也可大大提高殺菌效果。.聯(lián)系電話:15753696356 QQ:2595093355
食品殺菌鍋 ,臥式殺菌鍋加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種,電加熱殺菌鍋適合于小型號700*1200、900*1800這些型號,海鮮殺菌鍋就是用電加熱管對介質(zhì)進行升溫,蒸汽加熱殺菌鍋適合與全型號的殺菌鍋進行加熱,但客戶必有蒸汽鍋爐,將蒸汽通入蒸汽管道內(nèi)進行加熱。
食品殺菌鍋 ,臥式殺菌鍋型號分為很多種類型,我國最常見的高溫殺菌方式是水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式。本設(shè)備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱管、裝料小車。加熱層內(nèi)有保溫材料,用戶按本地區(qū)實際情況,可選擇用電加熱、蒸汽加熱兩種加熱方式,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,加熱均勻無死角,控制精度高,304不銹鋼材質(zhì)耐腐清洗方便等優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于肉類、果汁、藥類、化工、飲料等行業(yè)。
食品殺菌鍋 ,臥式殺菌鍋采用電腦全自動控制,電腦觸摸屏進行設(shè)置,可儲存多種生產(chǎn)工藝,升溫溫度,殺菌時間,保溫時間,冷卻時間,等參數(shù)設(shè)置好之后,可進行一鍵操作,客戶只需要自己裝料,出料,其余工序全部自動控制,減少人工操作所帶來的誤差,精確度高。