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新密人造肉機器價格 蛋白肉機械設備多少錢一臺 素牛排機器 素肉機械 科華蛋白肉機械設備,1-2人即可生產,機器操作簡單,自動化程度高。我們廠家生產的牛排豆皮機器型號多,型號不同,價格都是不一樣的。歡迎致電咨詢:156 8970 0372 QQ:2737258455 微信:156 8970 0372 (添加QQ、微信即可獲取機器詳細的說明哦!)
牛排機可生產產品:
人造牛排(圓筒表面小波紋狀)
人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮)
豆筋(呈繩狀)
豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲)
素雞翅(有大、中、小各形)
豆蝦(如同蝦仁一樣)
豆腸
腐竹帶(如同腐竹一樣)
用小麥面可生產風味面皮
牛排豆皮生產流程:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應注意調整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應控制在150-200公斤/小時。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用進錘式粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量最好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。
5:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。
小型人造肉機器的結構:
1.喂料、旋切、主驅動均采用變頻調速系統、動力強勁、運行平穩、節省能源。
2.螺桿采用合金材料經特殊工藝制成,使用壽命長;分段式組合螺桿,適用原料廣泛,產品更多樣。
3.自動潤滑系統,降低了機械能耗,延長了使用壽命。
4.喂料系統采用雙螺旋強制喂料,喂料均勻、廣泛。
5.直線軸承調刀系統,調整刀具準確、快捷。
6.雙螺桿具有自潔功能。
廠家售后服務:
1、設備一年包換,終身保修。24小時技師熱線,隨時的為您解決各種問題!
2、公司對售出設備的運行狀況,用戶的需求及意見進行跟蹤服務,發現問題由公司專業技術人員電話或上門及時解決!
3、公司服務承諾:24小時響應,365天不間斷的技術支持!
4、設備保修一年,終身服務,讓用戶購機放心,使用滿意!
5、設備終身與我公司技改同步升級,常期供應配件,確保用戶無憂使用,為用戶創造更高價值。
咨詢電話:156 8970 0372(微信同號)
在線QQ:2737258455
廠家地址:濟南市歷城區濟鋼東冶金技師學院對過
(導航地址:濟南歷城區郭店鎮政府或 郭店街道辦事處!)