紹興全自動蛋白肉機器價格 牛排豆皮機械設備廠家 素人造肉機器多少錢
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牛排豆皮機制作流程：
一、大豆精選，收購的大豆一般都有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，可通過選豆機或手工挑選出優(yōu)質(zhì)大豆
二、將選好的大豆通過螺旋式榨油機脫脂，并且控制好豆粕的殘油率(5%-6%)，形成豆餅
三、將豆餅放入粉碎機粉碎成豆粕粉
四、把豆粕粉加入適量的水，放入和面機充分攪拌
五、將和好的豆面放入自動下料器里，加溫自動擠壓成型
六、切絲，用切絲機將成型的蛋白肉切絲
人造蛋白肉機器結構：
1、喂料、旋切、主驅(qū)動均采用變頻調(diào)速系統(tǒng)、動力強勁、運行平穩(wěn)、節(jié)省能源。
2、螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成，使用壽命長；分段式組合螺桿，適用原料廣泛，產(chǎn)品更多樣。
3、自動潤滑系統(tǒng)，降低了機械能耗，延長了使用壽命。
4、喂料系統(tǒng)采用雙螺旋強制喂料，喂料均勻、廣泛。
5、直線軸承調(diào)刀系統(tǒng)，調(diào)整刀具準確、快捷。
6、雙螺桿具有自潔功能。
牛排豆皮機詳情：
1、熱化方式：電熱溫控，螺旋摩擦自熟；
2、成型原理：采用數(shù)顯溫控裝置，通過專用減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)變性擠出成型；
3、原料種類：豆粕、豆餅、豆粉等；
4、產(chǎn)品種類：牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉等；
5、產(chǎn)品吃法：用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品！
科華食品加工設備有限公司提醒您：
1，購買前一定要到廠家實地查看。
2，要全面查看其機器的生產(chǎn)過程。
3，要有耐心，仔細觀察機器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡。
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