水浴殺菌鍋,高溫殺菌設備,壓力鍋采用雙層罐設計,上罐用來升溫和回收保溫水,下罐用來進行殺菌和冷缺產品,這種型號的殺菌鍋*大的優點就是工作時間短和節約能源。可以反復利用那一鍋的熱水進行殺菌,不必進行二次的高溫升溫,適合于每天連續作業生產。
水浴殺菌鍋,高溫殺菌設備,壓力鍋設計原理利用高壓產生達到足夠殺菌溫度的水和蒸汽為介質對食品進行高溫殺菌,在高壓的作用下殺菌的時間短,不僅不影響食品的品質而且在高壓的作用下食品都會比較入味增加口感,*直接的目的就是通過滅菌來延長保質期。
水浴殺菌鍋,高溫殺菌設備,壓力鍋保溫性能好,升溫速度快,在*短的時間內殺死有害細菌從而保持豆腐干的色澤和口感,并且殺菌過程全自動操作,殺菌溫度、殺菌時間都是可以自動控制的,保證殺菌出來的豆腐干口味不變。
水浴殺菌鍋,高溫殺菌設備,壓力鍋*近做熟食的客戶非常的多,來我公司的客戶我們都推薦他們用雙層水浴式殺菌鍋,這種形式的殺菌鍋,不僅熱穿透力強,而且溫度均勻,*主要的是殺菌時間短,雙層水浴式殺菌鍋上層為保溫罐,下層為殺菌罐,常溫水在上層提前預熱到110度左右,再直接通往裝入產品的下罐殺菌鍋中,下罐再進行升溫,縮短殺菌的時間,并且在工作完一鍋之后,可以將殺菌鍋里的熱水直接回收到上層保溫罐內儲存,重諾的保溫罐區別與別的廠家,保溫罐是高壓罐,回收的熱水也能達到100度以上,避免二次加熱損耗的成本。所以我們非常推薦您用水浴式殺菌鍋進行殺菌。聯系人:孫娜 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355