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一個做臘肉的顧客這樣給我說過,肉買過來多少錢,臘肉在賣出去多少錢,就這樣都賺錢,很多朋友可能會有疑問了,臘肉相對來說就比較干,怎么可能呢?這就是用滾揉機滾揉既能改善口感,又能提高產(chǎn)品出品率。
美川牌真空滾揉機有滾筒,傳送鏈條,真空泵,支架,電控箱等幾大部分組成。
滾筒是圓柱形,封口采用風貌試設(shè)計,滾揉雞產(chǎn)品,魚產(chǎn)品等肉質(zhì)較嫩的產(chǎn)品采用V型齒,既能夠起到腌制效果好,有保證外皮不被破壞,滾揉豬肉,牛肉,臘肉等肉制品、采用普通齒,滾筒采用4個厚的sus304不銹鋼做成,符合國家對肉制品的要求。
臘肉真空滾揉機,臘肉真空腌制機傳送鏈條帶動滾揉機傳動,真空泵是對滾筒內(nèi)部一邊抽真空一邊放氣,讓肉在滾筒內(nèi)部摔打,按摩的同時,周真空肉膨脹,放氣肉縮小,從而讓料水更均勻的進入到滾筒內(nèi)部。
電控箱采用電腦防水板控制,里面的電器都是正泰正品,安全性能非常高,而且使用壽命長。
這款機器不僅技術(shù)成熟,在使用過程中基本上不會出現(xiàn)問題,是一款不需要售后的好產(chǎn)品。
根據(jù)顧客要求可以添加上變頻,從而實現(xiàn)無極調(diào)速的功能,產(chǎn)品型號較多,主要是根據(jù)顧客產(chǎn)品,產(chǎn)量等來選擇。