大理哪里有豆腐皮機器廠家 全自動豆腐皮機器生產視頻 仿手工豆腐皮機

    我們廠家生產的全自動豆腐皮機械設備，機器占地面積小，操作簡單，使用方便，購買機器里面費提供技術培訓�？迫A豆腐皮機器。占地6-8個平方，時產100斤的豆腐皮！歡迎致電24小時電話：156-8970-0372 （微信同號）   業務QQ：2737258455   聯系人：劉怡欣（銷售）

新型全自動豆腐皮機操作要點：
 1、點腦  由于澆制工藝不同，豆漿濃度控制在7.5-8°Be，點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨銅勺的攪動，當豆漿中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆漿時，可停止點鹵和銅勺的      翻動，同時，也應在漿面加些鹽鹵。
 2、蹲腦  點腦后蹲腦10-12分鐘，然后開缸，用勺子深入缸內攪動1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。
 3、破腦  我廠專利仿手工全自動豆腐皮成型機配有自動攪腦系統，可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
 4、澆制  豆腐腦隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經過鋼絲網傳送帶輸送，讓豆腐腦內的水自然流失，使含水量有所減少。
 5、壓榨  折疊后的豆腐皮，瀝水約1分鐘，再攤入壓榨機內輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6分鐘左右，其含水量達到質量要求，即可放壓脫榨。
 6、脫布  即剝豆腐皮。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品。 豆腐皮機設備自動打腦，自動潑包，自動折疊，自動壓榨，自動起包卷布，   全自動一線成型。 




豆腐皮的營養價值：
1、 豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高。 
2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
3、 并含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。



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