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要問最近濟(jì)南人民最愛什么,小編首推小吃街的那個(gè)豆腐小哥做得鮮豆腐。豆腐小哥不僅人長(zhǎng)得帥,關(guān)鍵是豆腐做得好,水嫩潤(rùn)滑口齒留香,大人小孩都喜歡吃他做得豆腐。
小編之所以能發(fā)現(xiàn)這么一個(gè)良心商家,還是因?yàn)楸拘【幧朴诎l(fā)現(xiàn)美的眼睛。吃貨就是哪怕工作再忙也要去小吃街解饞。逛著逛著發(fā)現(xiàn)了一家豆腐攤前的帥哥一枚,那顏值完全不輸現(xiàn)在的電視明星,剛開始以為只是一個(gè)買豆腐的路人,沒想到竟然是賣豆腐的老板!他賣的應(yīng)該是顏值,這是小編的第一反應(yīng)。
為了驗(yàn)證自己的想法,小編決定買塊豆腐,晚上做豆腐吃。必須承認(rèn),這小哥的豆腐賣相是真好。看上去光滑新鮮,攤前不只有小姑娘,還有很多媽媽級(jí)的長(zhǎng)輩,而且每個(gè)人都對(duì)小哥家的豆腐贊不絕口。
晚上到家后,小編立刻下廚燉了那塊豆腐,這口感是真好。不同于平時(shí)在店里買的豆腐的口感,那位小哥賣的真是鮮豆腐。不只是看起來好,吃起來也是一種享受。能感受到豆腐的鮮香,而且還很有彈性,難怪吸引了這么多顧客。
第二天下班之后小編又去了那個(gè)小哥那里,沒想到排隊(duì)的人還是那么多。等待的過程中,有阿姨問,他家的豆腐是不是加了什么秘方,為什么吃起來那么鮮呢?那位豆腐小哥還挺靦腆,很禮貌的回答阿姨的問題。“阿姨您真會(huì)開玩笑,我這豆腐都是現(xiàn)場(chǎng)加工的,大家都看著呢,我還能偷加什么秘方啊。”豆腐小哥身后正在做豆腐的應(yīng)該也是一位俊俏的姑娘。“咱們家的豆腐都是用這臺(tái)元裕豆腐機(jī)加工的,我媳婦也是現(xiàn)場(chǎng)用這臺(tái)機(jī)器做豆腐,咱們光明正大做生意,而且這臺(tái)元裕豆腐機(jī)陪我一起走過了創(chuàng)業(yè)艱難期,我用這臺(tái)機(jī)器至少一年了,一點(diǎn)問題都沒有,一斤黃豆就能做5斤左右豆腐,高產(chǎn)節(jié)能,是臺(tái)不錯(cuò)的機(jī)器。”
元裕豆腐機(jī)?竟然有這么會(huì)做豆腐的機(jī)器。本著好奇原則,小編回家之后立刻上網(wǎng)查了一下資料。“專業(yè)”是我看見資料之后的第一感覺,借鑒石磨古法,傳承千年古法磨漿,將古老工藝提煉,融入現(xiàn)代研磨科技生態(tài)工藝,難怪豆腐可以這么香;而且采用密閉式蒸汽加熱煮漿工藝,能消除豆類對(duì)人體的有害物質(zhì),保持正常原有的營(yíng)養(yǎng)成分,味道更鮮美。
對(duì)豆腐機(jī)有了了解,以后去小哥那買豆腐更放心。看來做小本生意還是要選良心機(jī)器,元裕豆腐機(jī)我看行!