整機采用優質SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據工藝要求設定，整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節約能源成本。

     該機運行平穩，不銹鋼網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點、操作維護方便等特點，與目前土法蒸煮相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，采用蒸汽加熱，溫度可達98℃以上，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，是食品加工行業的理想設備。

護色機特點：

    整機采用優質SUS304不銹鋼，主要用于漂燙預煮后的冷卻工序，冷卻機為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。具有操作簡單，冷卻效果好，節水等特點。