上海青也就是我們俗稱的油菜，我們經(jīng)常在家里吃到很新鮮的上海青油菜，要先將上海青進(jìn)行清洗、漂燙，然后用來(lái)涼拌、烹飪、大火熗著吃，味道鮮美，上海青又叫上海白菜，蘇州青，青江菜，小堂菜，青梗白菜，青江白菜，油菜，湯匙菜是上海一帶的華東地區(qū)最常見(jiàn)的小白菜品種。

油菜清洗機(jī)主要采用槽體、內(nèi)水槽、過(guò)濾裝裝置、電機(jī)、網(wǎng)帶、風(fēng)機(jī)、軸承等等組成，產(chǎn)生氣泡，增加水里面的氧氣對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，是表面的農(nóng)殘清洗掉，漂浮的雜質(zhì)和渾濁物流向過(guò)濾裝置，也可在水槽的上部設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)帶，進(jìn)行二次隔絕，使水槽內(nèi)的水達(dá)到清澈，來(lái)回循環(huán)，清洗量大，不損傷蔬菜表皮，操作簡(jiǎn)單，耗能低，歡迎來(lái)諸城市明超機(jī)械參觀和考察。

主要特點(diǎn)：

     省水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生。不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。安裝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易、維護(hù)方便、能耗低。油菜清洗機(jī)采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備 性穩(wěn)定，可靠等效果。采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時(shí)產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。