燃氣炒鍋,涼粉熬制鍋,豆漿熬制鍋

注：夾套工作壓力、電機功率燃氣炒鍋、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

  
    應用范圍簡述： 
    糖果中的應用：豆漿熬制鍋常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
    糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
    飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，豆漿熬制鍋夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
    蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
    罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
    醬制品中的應用：用于豆瓣醬，涼粉熬制鍋甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。