【質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題】亳州市利辛縣某五彩饅頭房客戶采購一套中小型

【質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題】亳州市利辛縣某五彩饅頭房客戶采購一套中小型的一次醒蒸3袋面的單門饅頭醒房蒸房發(fā)貨現(xiàn)場(chǎng)

單門饅頭醒發(fā)箱一次醒發(fā)3袋面，醒發(fā)箱里的蒸車共18層，每層放2個(gè)盤子，可放36個(gè)蒸盤，可醒發(fā)饅頭，豆子，包子等面食。適合于饅頭房，大型食堂，餐廳，食品加工廠等企事業(yè)單位。我們生產(chǎn)的蒸房、醒發(fā)房其結(jié)構(gòu)美觀、堅(jiān)固，采用巖棉防火保溫板制造而成。無任何衛(wèi)生死角，極少水滴產(chǎn)生，柜頂設(shè)有獨(dú)立自動(dòng)抽氣系統(tǒng)，打開醒發(fā)柜門時(shí)無蒸汽冒出，避免冷凝水產(chǎn)生及燙傷員工，減少醒發(fā)房造成的霉菌超標(biāo)。
醒發(fā)箱工作狀態(tài)采用：自動(dòng)控制或數(shù)顯控制系統(tǒng)，控溫控濕，定時(shí)報(bào)警。

鴻盛醒發(fā)箱特點(diǎn)：自動(dòng)控制、可靠、穩(wěn)定、節(jié)能和高效。

工作原理：設(shè)備采用干式發(fā)熱管加溫，濕式發(fā)熱管加濕，通過控制電路，使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對(duì)濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的最適合饅頭發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的饅頭完成后發(fā)酵過程。

結(jié)構(gòu)特征：
發(fā)酵箱為箱式結(jié)構(gòu)，設(shè)有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察食品發(fā)酵情況。本產(chǎn)品是推車式蒸房配套使用醒發(fā)房，可將推車直接推入醒發(fā)房里進(jìn)行醒發(fā)，省時(shí)省力。

型 號(hào):HS-36#單門蒸房

盤 數(shù):18層小車一拖二，一層放兩個(gè)盤子，單車36盤

規(guī) 格:蒸房整體：1*105*210cm，單輛蒸車：寬65*長84*183cm

配 置:單開門蒸房+兩輛周轉(zhuǎn)車+72個(gè)蒸盤（托盤或掛盤任選）

托 盤:寬41*長57高3.5cm

產(chǎn)品材質(zhì)優(yōu)勢(shì):蒸房整體采用201不銹鋼材質(zhì)（包括后面），底部采用10號(hào)槽鋼焊接加固，底部有排水孔，內(nèi)膽頂部人字形設(shè)計(jì)，避免蒸汽產(chǎn)生水滴滴落到饅頭上，蒸房背部有2個(gè)排氣口。房體以4*4角鋼為主架，其結(jié)構(gòu)緊湊牢固。周轉(zhuǎn)車采用38*25mm不銹鋼方管精美焊接，采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)耐高溫腳輪，操作方便。單門蒸房吸收同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)，通過用戶的實(shí)用鑒定，具有造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、清潔衛(wèi)生、移動(dòng)靈活、操作方便、保溫性好、堅(jiān)固耐用、一車多用等

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