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眾所周知,重慶酸辣粉是道很魔性的美食,它同泡面一樣,只要旁邊一個(gè)人在吃,不管你餓不餓,都忍不住咽口水,恨不得也能吃上兩口,
尤其是在辦公室里、候車室、宿舍里、教室里、.....
一開始一個(gè)人吃,后來大家一起吃”的連鎖效應(yīng)不要不要滴
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近期很多0基礎(chǔ)的朋友向我們咨詢?nèi)绾沃谱魉崂狈?怎么做酸辣粉才美味?深圳這邊有沒有學(xué)做酸辣粉的地方?想學(xué)做酸辣粉不妨到食為先小吃,在深圳龍華、沙井、坂田都有分校學(xué)習(xí):想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作酸辣粉配方,不妨參加食為先小吃培訓(xùn)的特色粉面培訓(xùn)班;
1、湯料;學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制酸辣粉湯料。
2、紅油;天然健康的食材熬制酸辣粉紅油。
3、配菜;學(xué)習(xí)如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。
4、肉末;學(xué)習(xí)如何使用五花肉、調(diào)和油、高湯、豆瓣醬、甜面醬等食材炒制肉末。
5、泡紅薯粉;泡粉時(shí)間、溫度、存放。
6、煮粉;掌握燙粉手法、技巧、碗底調(diào)味、放湯料、放配菜等知識。
全程老師手把手教學(xué),做法地道、口味正宗、簡單易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,隨到隨學(xué),教會(huì)為止。
食為先推出的粉面類產(chǎn)品非常豐富包括:奉化牛肉面、淮南牛肉湯、桂林米粉、長沙米粉、衡陽鹵粉、津市牛肉粉、南北面食、陜西涼皮、河南燴面、柳州螺螄粉、衡陽魚粉、老鴨血粉絲湯、梅縣腌面、熱干面等等。
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