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全自動500公斤香腸熏烤爐 四川臘腸熏蒸烤爐的生產(chǎn)廠家
華鋼系列500公斤煙熏爐用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動運(yùn)行中的參數(shù)可修正。
1.本機(jī)具有電加熱)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
3.采用或者電加熱升溫.升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
6.工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報(bào)警功能。
設(shè)有兩個(gè)溫度感應(yīng)探頭.
1)主機(jī)(爐體)食品的烘烤,煙熏等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī),煙熏爐電動機(jī)設(shè)有高速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測烘干和煙熏溫度。
加熱系統(tǒng):電烘干部分:本設(shè)備在無蒸汽來源下,可單獨(dú)使用電加熱進(jìn)行烘烤,煙熏上色功能。直接打開烘干開關(guān),風(fēng)機(jī)開關(guān),爐體內(nèi)電加熱可迅速升溫。對產(chǎn)品進(jìn)行烘烤。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有高速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4. 發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。







全自動500公斤香腸熏烤爐 四川臘腸熏蒸烤爐的生產(chǎn)廠家