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不銹鋼松香鍋,節(jié)能松香鍋很多客戶會(huì)問(wèn)你們的設(shè)備怎么操作,首先將淡黃色顆粒狀的食用松香放入到松香鍋中,加熱溶化后,把豬頭或需要脫毛的禽類放入到松香鍋內(nèi)沾滿食用松香, 然后將產(chǎn)品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香就可以了。當(dāng)然也要注意在加工過(guò)程中,食用松香要一直保持熔融狀態(tài),并且融化后的食用松香在鍋內(nèi)的液面不應(yīng)高于加熱鍋高度的2/3s, 避免食用松香溢出或?yàn)R到鍋外。 聯(lián)系人:孫娜 電話:15753696356 QQ:2595093355
不銹鋼松香鍋的松香可重復(fù)使用,松香鍋的夾層加注320#導(dǎo)熱油進(jìn)行加溫,最高溫度能達(dá)到280度左右,在使用的過(guò)程中,預(yù)先設(shè)置一個(gè)使用溫度,松香鍋?zhàn)詣?dòng)升溫到設(shè)置溫度之后就轉(zhuǎn)為保溫狀態(tài),此狀態(tài)的耗電量是額定功率的一半左右,大大降低了松香鍋的用電量,非常節(jié)能。
松香鍋采用304不銹鋼材質(zhì)進(jìn)行制作,保溫層采用硅酸鋁材質(zhì)。我公司的新型松香鍋夾層中導(dǎo)熱油的需求量更小,升溫更快,電加熱管采用多加熱管小功率方法,這樣每根加熱管的功率都不是很大,使用壽命長(zhǎng)。
松香鍋結(jié)構(gòu)一共有三層,第一層為產(chǎn)品內(nèi)膽,松香就是放在內(nèi)膽之中進(jìn)行融化,第二層為外膽,在內(nèi)膽和外膽之間形成夾層,導(dǎo)熱油就是加入這個(gè)夾層之內(nèi)對(duì)內(nèi)膽進(jìn)行加熱,最外面第三層是保溫層,它是由保溫棉和硅酸鋁組成的。對(duì)松香鍋的夾層進(jìn)行一個(gè)保溫作用,降低熱量的散失。