電器半自動殺菌鍋，蒸汽加熱殺菌鍋，不銹鋼殺菌鍋現在的鴨蛋殺菌鍋普遍的代替了傳統的大鍋蒸鍋，大鍋蒸煮時間長，火候不受控制，出油量一般，重諾機械鴨蛋蒸煮鍋，可實現自動控溫、升溫、降溫、方便操作快捷，出油量大，并且還可延長保質期，鴨蛋蒸煮鍋在加熱方式上可以選擇電加熱或者蒸汽加熱多種加熱方式，對鴨蛋等產品進行高壓蒸煮，是非常好用的設備，節省人工，節省時間。聯系人孫娜：15753696356微信同號

不銹鋼殺菌鍋產品結構特點：

1、自動化程度更高殺菌鍋采用15個氣動閥，加水、補水、升溫、保溫、降溫、控壓、排污等過程均自動控制，具有故障診斷功能，可以設定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫等。

2、純凈水殺菌采用冷凝水收集殺菌技術，鍋內不會結垢，包裝物表面干凈，所以可以省去購買軟化水處理設備費用。 

3、間接加熱和冷卻，沒有二次污染循環水通過熱交換器進行間接地加熱或冷卻，沒有二次污染,尤其適用于海水降溫。

4、適合各種不同的包裝物由于在降溫過程中，不是直接向鍋內注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。

5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要，尤其是在降溫階段，需要精確的壓力控制。控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測，并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。

6、配有四道安全保護裝置。安全閥、接近開關、汽缸、手動連鎖。

7、完善的報警系統。本設備有故障報警、殺菌完畢報警、安全報警等。

8、無線F值測試功能。可以測量熱分布和殺菌強度。

9、本設備主要控制部件全部采用日本進口，故障率極低，可靠性高

電器半自動殺菌鍋日常保養  

 1、保持配電柜清潔，經常拆下配電柜通風濾網進行清洗。2、每天工作完畢后，應將水位計排污閥打開，將水排凈。3、保持鍋內清潔，如有雜質，應手動打開排污閥，將雜質清除干凈。4、如果出現水位異常報警，應先檢查水位計電源變壓器保險，如保險已斷，更換后必須檢查水位計探針，將雜質清除方可繼續使用。5、水位計探針應定期拆卸清洗，防止雜物干擾水位信號。6、定期拆卸蒸汽過濾器，清洗濾芯。7、定期拆卸給水過濾器，清洗濾芯。