不銹鋼粽子鍋，高壓粽子鍋

不銹鋼粽子鍋，高壓粽子鍋因地區(qū)不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連“裹”的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時(shí)的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等各種形狀。聯(lián)系人孫娜：15753696356微信同號(hào)

不銹鋼粽子鍋，高壓粽子鍋高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮，密封式鍋內(nèi)溫度均勻，蒸煮溫度自動(dòng)控制，熟度易控制，蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短，提高生產(chǎn)效率。

粽子煮鍋的操作特點(diǎn)：

1．由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求 

蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制。 

3．有3道安全連鎖裝置。 

4．電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。 

5．可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。

保養(yǎng)及注意事項(xiàng)：

1 設(shè)備在使用過(guò)程中嚴(yán)禁撞擊和維修。

2 沖氣墊使用一段時(shí)間后，應(yīng)抽出清理并擦油后重新裝入。

3 各種閥門(mén)如有損壞應(yīng)立即更換，不得帶患運(yùn)行。

4 安全閥，壓力表溫度計(jì)必須定期檢驗(yàn)。

5 殺菌鍋操作人員必須經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗，并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。

6 嚴(yán)禁非專業(yè)人員操作使用。

7 鍋門(mén)密封墊嚴(yán)禁劃傷。

8 水泵不得無(wú)水空轉(zhuǎn)。

9 水質(zhì)要干凈、無(wú)沙、無(wú)渣以免阻塞管道和閥門(mén)。

10電加熱設(shè)備必須牢固接地，加熱管在使用過(guò)程中不得露出水面以免燒壞。