章魚小丸子早已在東南亞、韓國、日本及臺灣一帶流行，在沿海城市或早些開發(fā)的地區(qū)市場，經(jīng)常出現(xiàn)排隊購買的消費(fèi)群，可想而知商晃有多大。章魚小丸子烤爐是在鐵板上挖了56個直徑40mm的圓孔，烤熱放油，專用章魚粉漿中加入章魚絲、菜絲、澆到小孔里，不停翻轉(zhuǎn)，100秒就好，金黃嬌嫩，一盒3-5個，上面撒上沙拉醬和一些點(diǎn)綴的海苔粉及魚粉，售價3-5元。

二．章魚小丸子機(jī)使用方法

1、用專用液化氣橡膠管連接低壓罐裝液化氣，并檢查是否牢固，并用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏。

2、打開煤氣調(diào)節(jié)閥，輕按打火器左旋點(diǎn)火，如在點(diǎn)火過程中出現(xiàn)點(diǎn)不著，可按上述方法再次點(diǎn)火即可；

3、使用完畢應(yīng)關(guān)閉氣閥。

三、章魚小丸子機(jī)清潔保養(yǎng)

1、清潔保養(yǎng)前應(yīng)關(guān)閉氣閥，待溫度降到常溫時方可進(jìn)行。

2、定期清理爐頭上的火孔，防止堵塞?？捎眯∷⒆忧謇頎t頭。

3、定期用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現(xiàn)裂紋，并每18個月更換一次。

四、章魚小丸子機(jī)風(fēng)險提示

  開店經(jīng)營章魚小丸子，真正稱得上風(fēng)險的應(yīng)該是鋪頭的位置。“好不好賣，關(guān)鍵在于是否選對地方?！边@和小丸子的消費(fèi)群不無關(guān)系。最喜歡吃小食品的消費(fèi)者一般集中在學(xué)生群體，小丸子也不例外。所以選鋪時要慎重，要保證有一定的人流量才能開店。譬如選在上下九這些學(xué)生愛逛、游客頗多的地方，自然不愁沒客來。建議不要在客運(yùn)站、火車站這些地方開店，初一看好像客流量夠大，實(shí)際上真正前來消費(fèi)的人并不多，因為大部分的人都是忙著趕路而不是消費(fèi)。