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殺菌釜采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門(mén)批準(zhǔn)的KANS開(kāi)門(mén)安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門(mén)機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì)，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中最通用的殺菌設(shè)備。廣泛適用于軟袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的殺菌工作。 |
| 殺菌釜特點(diǎn) |
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1、可減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫及降溫的速度；
2、殺菌釜鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)；
3、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度；
4、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境；
5、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）；
6、殺菌鍋按加熱方式分為電加熱殺菌鍋和蒸汽加熱殺菌鍋。
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| 殺菌釜材質(zhì)及結(jié)構(gòu) |
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殺菌釜材質(zhì)在客戶(hù)無(wú)特殊要求的情況下，通常是采用不銹鋼304/316L制造的。
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| 殺菌鍋技術(shù)參數(shù) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
溫馨提示：
1、圖表中殺菌鍋技術(shù)參數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶(hù)另有要求，請(qǐng)?zhí)岢觥?
2、殺菌鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設(shè)備：儲(chǔ)氣罐、空壓機(jī)、儲(chǔ)水罐、鍋爐（需客戶(hù)自配）。
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| 為什么要選擇我們 |
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