諸城市信達食品科技150-63672855，為您提供罐頭生產帶魚罐頭、黃花魚罐頭、各類魚罐頭工藝技術配方，從技術配方，到生產流程，進行全方位技術指導。

小規模生產魚罐頭和工廠化生產魚罐頭需要的設備差別很大，需要的投資差距也很大。諸城市信達食品科技從實際出發，為您提供小規模魚罐頭生產和工業化生產魚罐頭的工藝流程。我們的工藝師來自國內大型魚罐頭生產廠家的資深研發師，可以為您提供散裝魚罐頭生產工藝、包裝袋魚罐頭生產工藝、玻璃瓶魚罐頭生產工藝、馬口鐵魚罐頭生產工藝。口味有五香、麻辣、香辣、豆豉魚味各類魚罐頭。

魚罐頭工藝配方采取了先進的工藝流程，節約人工成本。提高您的核心競爭力。提供魚罐頭生產加工工藝技術配方，魚罐頭的做法生產工藝流程，上門指導，從廠房規劃、原料采購到實際生產指導，為您提供全方位服務。

原料采購是魚罐頭生產的很重要的環節，直接關系到原料成本，決定了企業的成本優勢，信達科技有最直接的原料魚采購渠道，讓您在原料采購環節占盡先機。最大程度上降低了原料采購成本。

諸城市信達食品科技150-63672855提供魚罐頭生產工藝和設備全方位服務，解決了客戶技術配方和設備采購的問題，一站式全方位服務。

魚罐頭生產工藝流程：

1、原料采購、驗收。原料采購，為您提供魚罐頭原料，最優質的原料魚供應渠道。

2、摘魚頭。摘魚頭的環節目前國內大部分還是采用人工操作，也有國外進口的全自動設備，大目前使用率不是很高，主要是原料浪費的弊端，建議目前還是采用人工去頭的工藝。

3清洗。在傳統魚罐頭加工的基礎上，很多加工環節采用了現代化的加工設備和工藝，洗魚采用滾筒式洗魚機，不僅提高了勞動效率，而且保證了洗魚環節的標準化。

4、烘干。采用全自動烘魚機，不但保證了魚的新鮮度和整體度，而且提高了生產效率。

5、油炸。目前國內有的企業采用全自動連續式油炸機，優點是產量高，提高效率。關鍵控制點是油的浪費，還有一部分企業采用單鍋油炸機。

6、真空包裝。塑料軟包裝帶魚罐頭要用真空包裝機包裝。

7、殺菌。殺菌環節是關系到魚罐頭口味和保質期關鍵環節。