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米線米粉質(zhì)地柔韌,細(xì)膩圓滑富有彈性,是以大米為原料,經(jīng)浸泡、磨漿,蒸煮、壓條等工序制成的絲條狀大米面食,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。 傳統(tǒng)方式加工米線米粉,工藝繁瑣,要經(jīng)過搓粉才能分條,勞動(dòng)強(qiáng)度大,無法進(jìn)行量產(chǎn)。
天陽機(jī)械公司結(jié)合傳統(tǒng)工藝,根據(jù)市場需求,研制開發(fā)出了多功能免搓米粉機(jī),具有操作簡單、產(chǎn)品質(zhì)量好,性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn),該機(jī)組由磨漿機(jī),攪拌和漿機(jī),米線米粉熟化成型機(jī),皮帶輸送接條機(jī)組成,開創(chuàng)了米線米粉免搓免洗的先河,實(shí)現(xiàn)了米線米粉的機(jī)械化批量生產(chǎn)。該設(shè)備自投產(chǎn)以來銷往全國各地,在客戶里有很好的口碑,是您發(fā)家致富的理想機(jī)械。
天陽免搓米粉機(jī)的磨漿機(jī),攪拌和漿機(jī),米線米粉熟化成型機(jī)與物料接觸部分均采用不銹鋼制作,輸送帶采用食品級(jí)PVC材料,符合食品衛(wèi)生要求。生產(chǎn)時(shí),大米要先按要求浸泡,然后用磨漿機(jī)磨成米漿,再加入米線米粉熟化成型機(jī)中,經(jīng)電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化,絞龍推進(jìn)擠壓,通過特制的模頭將成型的米線米粉平鋪在絲網(wǎng)接條盤上,由皮帶輸送機(jī)輸送至冷卻地冷卻老化后,即可出售鮮粉或晾曬后包裝銷售。該機(jī)一機(jī)多用,更換模具可生產(chǎn)年糕米皮米豆腐等,更換原料可生產(chǎn)粉條粉絲涼皮拉皮東北馇條等,做到了一機(jī)投資,多種經(jīng)營,南北通用。