臘肉臘腸火腿腸殺菌鍋

一、殺菌鍋從殺菌方式上分有三種：

1、 熱水循環式殺菌鍋：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

 2、蒸汽式殺菌鍋：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻。

 3、淋水式殺菌鍋：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

二、殺菌鍋的用途

1、 直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。

2、 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。
5、 低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。
6、 完美的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到最低,特別適合含氣包裝的產品。

7、整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制（德國西門子），一次性完成，無需人工操作，采用觸摸屏進行操作，所有時間由模擬感應器和自動控制閥控制，可從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝，壓力和溫度程數字化顯示。

三、售后服務：

1.殺菌鍋產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。

2.公司提供全套的安裝調試、維修、培訓、技術咨詢等售前售后一條龍服務。 先進的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得最好的產品和服務。

本公司設備可按您要求加工定制，根據材質不同、價格有所不同         
        （1）價格問題：價格以本公司實際報價為準！         
        （2）設備問題：所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發貨！         
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