紅菱XF-14C型不銹鋼14盤發(fā)酵箱

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    醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理設(shè)計而成的一款產(chǎn)品，工作原理是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境，醒發(fā)箱的醒發(fā)的目的是使面團重新產(chǎn)氣，蓬松，以得到制成成品所需的體積，并使面包成品有較好的食用品質(zhì)。面包醒發(fā)箱整機結(jié)構(gòu)合理緊湊，設(shè)有寬敞的玻璃視窗，發(fā)酵過程一目了然，操作簡單方便，工作效率高，經(jīng)濟實用。
醒發(fā)箱的維護保養(yǎng)方法：
 1、檢查水管接頭處是否鎖緊。
 2、檢查風(fēng)機是否全部運轉(zhuǎn)正常。
 3、使用完畢檢查箱體內(nèi)有無殘留面團。
 4、檢查機器底部有無摻水現(xiàn)象，清除冷凝器上的污垢，檢查機器的排水系統(tǒng)，確保暢通。
 5、每天工作完畢后，關(guān)閉電源，清潔箱內(nèi)的殘渣污垢，保持箱內(nèi)無異味，保持凍藏醒發(fā)箱整機清潔。

醒發(fā)箱計的電熱產(chǎn)品，它是利用發(fā)酵箱電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕度為80~85醒發(fā)箱%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型發(fā)酵箱方便，使用安發(fā)酵箱全可靠等優(yōu)點，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備。安裝使用方法及要求將發(fā)酵箱平穩(wěn)的放置在適當(dāng)?shù)奈恢蒙希l(fā)酵箱在附近裝上一個符合電器容量的單相電源開關(guān)及漏電保護器，然后醒發(fā)箱將發(fā)酵箱的電源線裝實施的所有調(diào)查。這些問題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階發(fā)酵箱段？它的獨特性怎樣？企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是醒發(fā)箱什么？誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成將發(fā)酵箱的地線接上符合安全發(fā)酵箱規(guī)定的地線上。箱內(nèi)蒸汽擴散快,熱效率高，(食醒發(fā)箱品)受熱均勻，節(jié)約能耗，工作效率高等優(yōu)點。深受賓館、飯店、廠礦、機關(guān)食堂、部隊、大專院校等單位的歡迎。該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上全部采醒發(fā)箱用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造，造型美觀、清潔衛(wèi)生。FJ系列發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和發(fā)酵箱要求而進行設(shè)計的電熱產(chǎn)品，它是利用電醒發(fā)箱熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40發(fā)酵箱℃的最適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使醒發(fā)箱用安全可靠等優(yōu)點，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備。安裝使用方法及要求1.將發(fā)酵箱平穩(wěn)的放置在發(fā)酵箱適當(dāng)?shù)奈恢蒙希⒃谛寻l(fā)箱附近裝上一個符合電器容量的單相電源開關(guān)及漏電保護器，然后將發(fā)酵箱的電源線裝上2.將發(fā)酵箱的地線接上發(fā)酵箱符合安全規(guī)定的地線醒發(fā)箱上。3.開機前應(yīng)檢查電源連接是否正常，安全接地是否可靠。注意：電源線應(yīng)接在漏電開關(guān)下，不可用普通插座代替。

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