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電腦全自動雙層熱水循環式殺菌鍋
一、產品特點：
設備特點：
1.轉換水流方向：溫度均勻、無死角
殺菌鍋內熱水循環呈上、下、左、右八個點.強大機械通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了最理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫，殺菌徹底
根據不同產品采用多段升溫殺菌，多段降溫，確保各種食品原有營養成分不被破壞，保持了產品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
本機采用國際最先進的電腦元件，對鍋內溫度，壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內精確度在0.2℃左右。
4.電腦全自動控制系統
采用世界上最先進的電腦控制系統。
采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度。
可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制，無需人工操作。
采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。
采用電子變送器控制溫度、壓力。
所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
5.測量F值的功能
根據不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能，所有滅菌數據，包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、
時間--壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產管理。
6.存儲殺菌公式
根據不同的產品設定多種專職滅菌公式。
二、技術參數
電腦全自動熱水循環式殺菌鍋型號及設備配置
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型號 分類 |
QD-900 |
QD-1000 |
QD-1200 |
QD-1300 |
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1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
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直徑 |
900 |
1000 |
1200 |
1300 |
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直筒長度 |
1800 |
2500 |
3000 |
2200 |
2500 |
3000 |
3000 |
3600 |
4000 |
3000 |
3600 |
4000 |
|
總長 |
3000 |
3400 |
3800 |
3300 |
3800 |
4000 |
4200 |
4800 |
5300 |
4300 |
5000 |
5500 |
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總寬 |
1750 |
1750 |
1750 |
1800 |
1800 |
1800 |
1900 |
1900 |
1900 |
2000 |
2000 |
2000 |
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總高 |
3000 |
3000 |
3000 |
3200 |
3200 |
3200 |
3400 |
3400 |
3400 |
3600 |
3600 |
3600 |
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材質 |
SUS304/Q235B |
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設計溫度 |
147℃ |
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設計壓力 |
0.35Mpa |
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試驗壓力 |
0.44Mpa |
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輔助設備
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型號 分類 |
QD-900 |
QD-1000 |
QD-1200 |
QD-1300 |
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儲氣罐 |
0.5-0.8 |
0.8-1.0 |
1.0-1.5 |
1.5-2.0 |
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空氣壓縮機 |
0.36/8 |
1.0/10 |
1.0/10 |
1.5/10 |
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貯水箱 |
2.5-3.0 |
3.0-4.0 |
4.0-5.0 |
5.0-6.0 |
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鍋爐 |
0.2-0.3 |
0.3-0.4 |
0.4-0.5 |
0.5-0.8 |
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總功率 |
19 |
21 |
21 |
25
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