濟南發酵箱

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    醒發箱是根據面包發酵原理設計而成的一款產品，工作原理是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，醒發箱的醒發的目的是使面團重新產氣，蓬松，以得到制成成品所需的體積，并使面包成品有較好的食用品質。面包醒發箱整機結構合理緊湊，設有寬敞的玻璃視窗，發酵過程一目了然，操作簡單方便，工作效率高，經濟實用。
醒發箱的維護保養方法：
 1、檢查水管接頭處是否鎖緊。
 2、檢查風機是否全部運轉正常。
 3、使用完畢檢查箱體內有無殘留面團。
 4、檢查機器底部有無摻水現象，清除冷凝器上的污垢，檢查機器的排水系統，確保暢通。
 5、每天工作完畢后，關閉電源，清潔箱內的殘渣污垢，保持箱內無異味，保持凍藏醒發箱整機清潔。

醒發箱計的電熱產品，它是利用發酵箱電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85醒發箱%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，幫助造型發酵箱方便，使用安發酵箱全可靠等優點，是提高面包生產質量必不可少的配套設備。安裝使用方法及要求將發酵箱平穩的放置在適當的位置上，并發酵箱在附近裝上一個符合電器容量的單相電源開關及漏電保護器，然后醒發箱將發酵箱的電源線裝實施的所有調查。這些問題包括：產品正處于什么樣的發展階發酵箱段？它的獨特性怎樣？企業分銷產品的方法是醒發箱什么？誰會使用企業的產品，為什么？產品的生產成將發酵箱的地線接上符合安全發酵箱規定的地線上。箱內蒸汽擴散快,熱效率高，(食醒發箱品)受熱均勻，節約能耗，工作效率高等優點。深受賓館、飯店、廠礦、機關食堂、部隊、大專院校等單位的歡迎。該產品結構上全部采醒發箱用進口優質不銹鋼板制造，造型美觀、清潔衛生。FJ系列發酵箱是根據面包發酵原理和發酵箱要求而進行設計的電熱產品，它是利用電醒發箱熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40發酵箱℃的最適合發酵環境，幫助造型方便，使醒發箱用安全可靠等優點，是提高面包生產質量必不可少的配套設備。安裝使用方法及要求1.將發酵箱平穩的放置在發酵箱適當的位置上，并在醒發箱附近裝上一個符合電器容量的單相電源開關及漏電保護器，然后將發酵箱的電源線裝上2.將發酵箱的地線接上發酵箱符合安全規定的地線醒發箱上。3.開機前應檢查電源連接是否正常，安全接地是否可靠。注意：電源線應接在漏電開關下，不可用普通插座代替。

簡單易懂的溫度與濕度設計，可為面包提供最恰當的冷藏及發酵環境；
醒發箱全體內外采用不銹鋼材料，經久耐用有清潔衛生；
升溫速度快，可在最短時間內完成發酵，優質發酵面團隨手可得

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