浙江豆腐皮機多少錢一套 新型豆腐皮機價格 鑫豐自動豆腐皮機廠家
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全自動豆腐皮機工作原理：
1.磨漿 磨漿的目的是為最大限度將經過浸泡好的大豆中的蛋白質提取出來，關鍵掌握好豆漿的粗細度，過粗影響過漿率，過細大量纖維隨著蛋白質一起進入豆渣中，一方面會造成篩網堵塞，影響濾漿，另外，會使豆質品質地粗糙，色津灰暗。磨漿時還要注意調整好砂輪間隙，進行磨料，磨料的同時需添加適量的水。
2.煮漿 煮漿的溫度應控制在97攝氏度以上，保持3分鐘左右，加3%消泡劑，加熱要均勻，當漿的溫度達到 75 攝氏度時，即可進行點漿工作。
3、點漿常用凝固劑石膏的化學名稱為硫酸鈣的石膏粉點漿為宜。一般情況 5千克 大豆需石膏粉 0.15-0.2千克 左右，加 400克水調和均勻 倒入豆漿，迅速攪拌，有豆花出現時即停止攪拌。鹵水作凝固劑，蛋白質凝固速度快，操作不宜掌握，巧點鹵水，以 5千克 干豆為例，放漿前在漿桶底部撒約 60g 食鹽，待溫度下降至85 攝氏度，分 2-3 次倒入泡好的鹵水，鹵水用量 50-70克 鹵水干片 50克溫水泡開，加少許內脂豆腐（35克 左右）。
4、粉腦把點好后的豆腦放入的裝腦桶內，清理好卷包布上的雜物，把已卷好的包布安裝到工作臺上，然后接通電源開關，打開粉腦開關。
5、壓制把接豆腦盤放到第一層包布上，打開流腦閥門，運轉開始，調整壓滾間隙使薄厚均勻。第一批包布接完后，關閉流腦口把接過流腦后的包布搬到手動液壓機上液壓機構即可揭出成品。
豆腐皮機械性能 ：
1.日產量：1800斤。
2.占地8-12平方米。
3.采用220V電源、節能易生產、每小時耗電約1.5度。
4.該生產線1人即可生產，自動送料，備有自動跑車自動折疊豆腐皮，其產品規格，寬窄厚薄以及生產速度均實現自動調節。
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