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江蘇小型豆腐機(jī)多少錢一臺 自動豆腐機(jī)價格 鑫豐豆腐機(jī)廠家
鑫豐全自動豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家主營豆制品機(jī)械:全自動豆腐機(jī)、仿手工豆腐皮機(jī)、全自動豆腐皮機(jī)、全自動千張機(jī)、小型腐竹機(jī)、豆芽機(jī)、大型豆制品生產(chǎn)線等。我們公司是一家集研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的公司。廠家直銷,歡迎新老戶客前來選購!
全自動豆腐機(jī)-商用豆腐機(jī)
基本說明
豆腐機(jī)是把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達(dá)到自動點(diǎn)火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
設(shè)備使用
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
全自動豆腐機(jī)特點(diǎn):
1、安全衛(wèi)生:采用全不繡鋼制作而成,安全又衛(wèi)生。
2、營養(yǎng)豐富:蒸汽煮漿避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的成份和口味,味道更鮮美。
3、現(xiàn)代化:生產(chǎn)過程自動化,生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)十分先進(jìn),全套設(shè)備引人注目。
6、方便快捷:從磨漿到豆腐成品一次完成,一臺設(shè)備只需一人操作。一機(jī)多用,可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、豆花等,從磨漿到豆?jié){成品僅需30分鐘。
使用全自動豆腐機(jī)注意事項:
1、時常查看鍋爐放漿水位,確保鍋爐水位高于電加熱管水位,當(dāng)鍋爐需補(bǔ)水時夫人開蒸氣閥門以釋放爐腔內(nèi)壓力然后補(bǔ)水。
2、電熱管加熱時,打開蒸氣閥門確保蒸氣管路暢通。否則鍋爐壓力過高損壞鍋爐。
3、上漿增壓泵開關(guān)需保持在手動位置。
4、所有電氣部位保持清潔干燥,嚴(yán)禁水豆腐機(jī)進(jìn)入配電箱,嚴(yán)禁改動電路。
5、打開配電箱時必須斷開供電電源。
6、電源接線柱位于煮漿桶下方配電箱內(nèi)左上角漏電保護(hù)器上方。
7、嚴(yán)禁非煮漿時開啟加熱開關(guān),否則會損壞鍋爐,煮完漿后應(yīng)及時關(guān)閉加熱開關(guān)。
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