飲品混合機(jī)
★特點(diǎn):
該機(jī)混合型式先進(jìn)、造型美觀、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、比其他類型混合速度快,混合物料精度高,動(dòng)力消耗低,裝載系數(shù)大,使用壽命長(zhǎng),操作條件良好,清理、維護(hù)方便。該機(jī)筒蓋部分可掀起打開,清洗方便;獨(dú)特設(shè)計(jì),大開門卸料結(jié)構(gòu),出料迅速,無(wú)殘留,解決了以往轉(zhuǎn)盤式(老式)出料不通暢,阻擋夾帶物料,殘留量多、不易清洗和拆裝等缺點(diǎn)。本系列混合機(jī)集國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn),并設(shè)計(jì)帶有噴液裝置,設(shè)備工作時(shí)兩根非對(duì)稱螺旋按順時(shí)針快速自轉(zhuǎn),將物料向上提升。同時(shí)又沿筒臂慢速公轉(zhuǎn),促使物料在機(jī)內(nèi)全方位流動(dòng),短時(shí)間內(nèi)達(dá)到高精度混合。
★工作原理:
物料在混合機(jī)內(nèi)翻動(dòng)示意圖
1. 雙螺旋的快速自轉(zhuǎn),將物料向上提升,形成兩股非對(duì)稱的沿筒壁自下向上的螺柱形物流(圖I-A)。
2. 轉(zhuǎn)臂帶動(dòng)螺桿的公轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)使螺旋外的物料不同程度地進(jìn)行螺柱包絡(luò)體內(nèi),一部分物料不同被錯(cuò)位提升,另一部分物料又被甩出螺柱,從而達(dá)到全圓周方位物料更新擴(kuò)散(圖II-B)。
3. 被提升到上部的兩股物料,再向中心凹穴匯合,兩股物料匯合并成一股向下流動(dòng),補(bǔ)充了底部物料空穴,形成對(duì)流循環(huán)(III-C),由于上述運(yùn)動(dòng)的復(fù)合,使物料在較短的時(shí)間內(nèi)獲得均勻混合,混合精度較高。
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