腌雞機(jī)器，快速腌雞滾揉機(jī)13863646772腌雞用的真空滾揉機(jī)

【13863646772孫玲QQ362166232】腌雞機(jī)器，快速腌雞滾揉機(jī)，腌雞用的真空滾揉機(jī)，快速腌肉真空機(jī)，使用諸城春秋腌雞真空滾揉機(jī)，不會(huì)滾壞雞皮的外觀，能夠大大縮短腌制時(shí)間，提高口感和出品率。

春秋腌雞真空滾揉機(jī)獨(dú)有的滾齒設(shè)計(jì)，保護(hù)肉制品的外觀不受損壞，比普通真空滾揉機(jī)多吸收10%的腌制料液，是腌雞、腌鴨、腌鵝的理想燒烤腌制設(shè)備。

春秋小型真空滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于快餐店、便利店、學(xué)校食堂，家庭作坊以及餐飲行業(yè)。該機(jī)設(shè)計(jì)精巧，結(jié)構(gòu)緊湊，功能完善，與其他大型真空滾揉機(jī)的功能一樣。

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

 1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。

 2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高 。

3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)：總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化 。