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余姚電瓶滾筒多功能炒板栗機(jī)

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產(chǎn)品價(jià)格: 2400/人民幣 
最后更新: 2014-10-12 11:16:24
產(chǎn)品產(chǎn)地: 本地
發(fā)貨地: 鄭州 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長(zhǎng)期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 94
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  • 公司基本資料信息
    • 鄭州超前商貿(mào)有限公司
    • 王雅麗小姐 
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    產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

                                                               余姚電瓶滾筒多功能炒板栗機(jī)

    隨著天氣轉(zhuǎn)冷,自動(dòng)炒貨機(jī)也是很多客戶準(zhǔn)備前年做生意的首選 項(xiàng)目,本機(jī)采用全自動(dòng)封閉悶炒原理,多功能炒貨機(jī)采用釬特的 筒內(nèi)懸掛式電熱裝置,加熱筒內(nèi)空氣,空氣傳熱制炒貨不焦糊, 機(jī)器外環(huán)形保溫層保證溫度不散失,河南炒貨機(jī)價(jià)格優(yōu)勢(shì)占據(jù)市 場(chǎng)多半,技術(shù)配方贈(zèng)送也是提供方便的優(yōu)勢(shì),為很多沒有經(jīng)驗(yàn)的客戶免去一些顧慮.鄭州超前炒貨機(jī)操作方便,拌和均勻,向順?lè)较?nbsp;轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子,出來(lái)時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃,自動(dòng)炒貨機(jī)是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手,

    全電、燃?xì)庑投N;采用不銹鋼材料,配腳輪,移動(dòng)方便;展示型板栗機(jī)圓弧結(jié)構(gòu),造形美觀;展示型炒栗子機(jī)高強(qiáng)度耐熱玻璃,耐用,具有良好的展示效果。

    炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)編輯:

    用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成,機(jī)械性能穩(wěn)定,采用全封閉皮帶傳動(dòng),布局合理,功耗低,效率高,安全,衛(wèi)生,本機(jī)操作方便,拌和均勻,向順?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子,出來(lái)時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。以北京炒貨機(jī)為例,有以下幾點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):

    1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)少用燃?xì)?span>4,9公斤。炒用半年,節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購(gòu)一臺(tái)炒栗機(jī),節(jié)能(省錢)效果好。

    2、板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,炒制過(guò)程中可少加糖水或不加糖水,由于滾筒內(nèi)相對(duì)溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時(shí)間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高炒栗出品率1.2-2個(gè)百分點(diǎn),增加了利潤(rùn),提高了經(jīng)濟(jì)效益。

    3、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn),使板栗上下左右前后全方位立體翻炒,再不需人工輔助翻動(dòng)也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,且板栗色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。

    4、出入鍋方便,按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制,按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動(dòng)出國(guó)篩分離,迅速快捷,省事不費(fèi)力,干凈又衛(wèi)生。

    6炒栗子技術(shù)配方編輯

    1、篩選:1選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無(wú)病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。(注:栗果大小一定要均勻一致,否則影響糖炒效果。)

    2、 糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂,砂礫直徑以3-4厘米為宜。

    3、清洗:將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。(注:要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜)。

    4、預(yù)炒:將晾好的砂礫放入鍋內(nèi),鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手(50℃左右),然后將鮮板栗放入鍋內(nèi),板栗與砂礫的比例為12,用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗,以便板栗均勻受熱。

    5、加糖:待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí),加入糖稀,糖稀與板栗的比例為160左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。

    6、起鍋:待板栗表面形成一層透明的膜,用力敲打外殼開裂,栗仁同內(nèi)皮(澀皮)分離、栗肉變軟時(shí),便可起鍋。

    7炒栗子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯

    炒栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纖維,胡蘿卜素,維生素ABC及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%,以十粒計(jì)算,熱量為204卡路

    栗子(5)

    里,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的,普通用于食品加工,烹調(diào)宴席和副食,炒栗生食,炒食皆宜,糖炒炒栗,拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可制成多種菜肴,糕點(diǎn),罐頭食品等。炒栗易貯藏保鮮,可延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間,炒栗多產(chǎn)于山坡地,國(guó)處稱之為“健康食品”,發(fā)球健胃補(bǔ)腎,延年益壽的上等果品。

    炒栗全身是寶,可以加工制做栗干,栗婁,栗醬,栗漿,糕點(diǎn),罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營(yíng)養(yǎng)豐富的糖果,炒栗樹材質(zhì)堅(jiān)硬,紋理通直,防腐耐濕,是制造軍工,車船,家具等良好材料;枝葉,樹皮,刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是很好的蜜源,炒栗各部分均可入藥,炒栗能分健脾益所,消除溫?zé)幔麣ぶ畏次阜Q做收斂劑,樹皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等癥。

    8保養(yǎng)方法編輯

    1、上班前將各加油口注上機(jī)油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,缺油應(yīng)加機(jī)油。

    2、每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開關(guān),如長(zhǎng)期不用,在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外,并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘,保持筒鍋內(nèi)有油,確保筒內(nèi)不生銹。

    3、如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損,將出料口的蟹膚外筒卸下,抵達(dá)上或補(bǔ)上12目篩網(wǎng)即可。

    4、長(zhǎng)期不使用,重新使用時(shí)先開空機(jī)轉(zhuǎn)1015分鐘,把原存的雜物清除出來(lái),并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。

    5、升溫時(shí)必須轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,關(guān)閉電爐,機(jī)器還需轉(zhuǎn)動(dòng)58分鐘。

    注:煤加熱的(每班停機(jī)后將爐火熄滅,可采用濕煤封爐并確保第二班開機(jī)前爐內(nèi)不得有火)。爐火熄滅或封爐后機(jī)器同樣需轉(zhuǎn)動(dòng)58分鐘。

    9發(fā)展趨勢(shì)編輯

    炒貨機(jī)的發(fā)展離不開堅(jiān)果炒貨行業(yè)的支持,同時(shí)炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)堅(jiān)果炒貨行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展,隨著堅(jiān)果炒貨行業(yè)的壯大,對(duì)其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念,從堅(jiān)果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過(guò)程來(lái)看,堅(jiān)果炒貨行業(yè)對(duì)炒貨機(jī)的節(jié)能,環(huán)保,質(zhì)量,溫度,速度都有了更高的要求。我們從以下幾個(gè)方面探討以下。

    一、從堅(jiān)果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,低碳概念,節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),炒貨行業(yè)也不例外,電磁炒貨機(jī)是目前世界上最節(jié)能最環(huán)保的炒貨機(jī)械,碳排放為零。

    二、堅(jiān)果炒貨行業(yè)對(duì)炒貨的質(zhì)量也在精益求精,控制精確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

    三、人力資源的緊張、使得炒貨機(jī)操作更簡(jiǎn)便、快速。

    總的來(lái)說(shuō)炒貨機(jī)將向智能化,環(huán)保、節(jié)能、省時(shí)、精確溫度、炒貨范圍廣、操作簡(jiǎn)便的方向發(fā)展。

    鄭州超前商貿(mào)有限公司    聯(lián)系人:姚經(jīng)理    聯(lián)系電話:13346957833


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