|
技術(shù)參數(shù)
|
型號
|
RT-100
|
RT-200
|
RT-300
|
RT-400
|
RT-600
|
RT-600
|
|
容積（升）
|
100
|
200
|
300
|
400
|
500
|
600
|
|
內(nèi)徑（mm）
|
700
|
800
|
900
|
1000
|
1100
|
1200
|
|
材質(zhì)
|
SUS304/Q235B
|
|
設(shè)計(jì)溫度
|
147℃
|
|
實(shí)驗(yàn)壓力
|
0.44Mpa
|
|
設(shè)計(jì)壓力
|
0.35 Mpa
|
|
詳細(xì)說明
|
|
本產(chǎn)品以蒸汽（或?qū)嵊汀⑻烊粴猓闊嵩矗軣崦娣e大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，并配置先進(jìn)的攪拌器，能承受較大的扭矩，設(shè)計(jì)有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁，翻轉(zhuǎn)攪拌，攪拌均勻，不粘鍋底，生產(chǎn)效率高。廣泛應(yīng)用于蓮榕、果醬、果榕、棗泥、飴糖、乳品與罐頭等食品加工及釀造制藥、日用化工等行業(yè)，作為物料深化、加熱蒸煮之用。
|
|
一、用途及特性
1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
2.特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，最高可達(dá)150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
|
