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仿手工豆腐皮機(jī)廠家,什么牌子的仿手工豆腐皮機(jī)最好用,看看豆腐皮機(jī)器行業(yè)的品牌排行,眾多客戶好用的仿手工豆腐皮機(jī)是哪家,購(gòu)買(mǎi)仿手工豆腐皮機(jī),都說(shuō)好用的絕對(duì)沒(méi)有錯(cuò),科華廠家直銷(xiāo),價(jià)格優(yōu)惠,質(zhì)量可靠,24小時(shí)熱線:15689700373
仿手工豆皮機(jī)特點(diǎn)
1.本機(jī)械系全不銹鋼制造,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),系國(guó)內(nèi)最短機(jī)型,主機(jī)長(zhǎng)度僅有1.6米長(zhǎng),適合超市,商場(chǎng)內(nèi)及各大中企事單位,食堂使用,更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)。
2.機(jī)械帶有3個(gè)不銹鋼點(diǎn)漿桶,均配有無(wú)極調(diào)速電子自動(dòng)控制攪腦,破腦電機(jī),同有電子自動(dòng)吸腦,自動(dòng)控制流量泵流,保證生產(chǎn)速度和產(chǎn)量,每小時(shí)產(chǎn)200-250斤,220v電源,8小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)2000斤(1噸)左右,并且本機(jī)可節(jié)水省汽20%以上,3個(gè)小時(shí)用電1度,屬于目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上最節(jié)能的豆腐皮機(jī)。
3.本機(jī)械使用單層布,長(zhǎng)度為100米,帶有電子光電跟蹤儀泵流,自動(dòng)調(diào)整包布的速度,方便送布,鋪布不歪斜,使送出的布鋪好的布更加均勻,嚴(yán)整。保證生產(chǎn)的豆皮的厚薄嚴(yán)整劃一。
4.機(jī)械帶有往復(fù)式同步潑腦系統(tǒng),單布往復(fù)式同步鋪布系統(tǒng),保證同手工潑腦所作的豆腐皮一樣,而且配有獨(dú)有的電子控制自動(dòng)刮腦系統(tǒng),保證潑腦刮腦同步進(jìn)行。
5.機(jī)械帶有包布下落過(guò)程,電子眼自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng),自動(dòng)調(diào)整潑腦后包布上下升降,可保證產(chǎn)品部流腦,保持豆腦的含水性,同時(shí)完全可以保證可以制厚薄不同的豆皮,千張,百葉,素雞原料,豆腐干等多種豆制品的需要
6.帶有兩臺(tái)自動(dòng)升降電子控制壓皮機(jī),可以使壓制的豆腐皮速度更快,而且產(chǎn)品質(zhì)量平整,而且產(chǎn)品質(zhì)量平整度更加均勻。
用仿手工豆腐皮機(jī)器生產(chǎn)出來(lái)的豆腐皮有什么優(yōu)點(diǎn)?
1、安全衛(wèi)生,口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香;
2、成張性好,不碎不破,無(wú)裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮);
3、品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;
4、制品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富;
5、綠色健康,不含任何化學(xué)合成色素!
6、薄厚均勻,韌性好,疊起來(lái)用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
仿手工全自動(dòng)豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)流程:
1、選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,最好選擇顆粒飽滿,無(wú)爛豆,無(wú)豆瓣,無(wú)蟲(chóng)蛀, 薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同,而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時(shí)間為4——6小時(shí),冬季為10小時(shí)左右,
3、磨漿:磨漿機(jī)的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開(kāi)啟磨漿機(jī),此時(shí)稱(chēng)為第一遍渣,靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進(jìn)行第二遍渣,調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細(xì)膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進(jìn)行第三遍磨漿。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時(shí)間短,速度快,成本低等優(yōu)勢(shì)。
5、點(diǎn)漿:點(diǎn)漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6、豆腐皮機(jī)接下以下所有工序,進(jìn)行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
仿手工豆腐皮成型機(jī)的投資:
FD-A型(3個(gè)點(diǎn)腦桶、自動(dòng)輸腦機(jī)、主機(jī)、壓皮機(jī)、剝皮機(jī),2個(gè)壓皮箱,2卷布,主機(jī)升降頂為老式螺桿升降機(jī))
FD-B型(主機(jī)升降頂改為新一代液壓自動(dòng)升降機(jī),自動(dòng)化程度高,操作更方便,不易燒電機(jī),其余同A型機(jī))
FD-C型(2個(gè)壓皮機(jī)、3個(gè)壓皮箱,3卷布300米,其余配套同F(xiàn)D-A型機(jī))
FD-D型(新一代液壓自動(dòng)升降頂,2個(gè)壓皮機(jī),3個(gè)壓皮箱,3卷布300米,其余配套同F(xiàn)D-A型機(jī) )
FD-E型,含上門(mén)安裝費(fèi),其余同F(xiàn)D-C型
FD-F型,含上門(mén)安裝費(fèi),其余同F(xiàn)D-D型
科華仿手工豆腐皮機(jī)廠家的售后服務(wù):
1、選材精良,精工制造:為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,我公司的機(jī)器的主要部件采用食品專(zhuān)用不銹鋼材料生產(chǎn),輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。
2、全程質(zhì)控,杜絕次品:在生產(chǎn)過(guò)程中,由本研究所QC小組,從原料的采購(gòu)、工藝流程、制造、總裝、檢驗(yàn)到成品出庫(kù)的整個(gè)過(guò)程,進(jìn)行全方位跟蹤控制,確保產(chǎn)品出廠合格率100%!
3、售后服務(wù),為您護(hù)航:本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)化售后服務(wù)隊(duì)伍,面向全國(guó),隨時(shí)為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!用戶購(gòu)機(jī)后,產(chǎn)品保修一年,終身維修!
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