一、工作原理、紅棗專用紅棗清洗機
 紅棗倒入前水池中，在氣泡作用下翻滾，通過循環水流作用向前沖，紅棗進入毛刷清洗機；

二、設備組成：紅棗專用紅棗清洗機
本機采用鼓泡、沖浪、噴淋三種清洗方式相結合，又名為三效清洗機。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。

具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等。

三、紅棗專用紅棗清洗機特點：
噴淋去清洗置：
1、清洗機采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，水柱高速運動沖擊被洗物表面。
2、氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。
3、除去有害物質，在循環泵的作用下，把更細小的泥沙葉類等進行過濾，過濾后的水又回到水箱，達到超強清洗作用。完成紅棗初級清洗。
錐形輥清洗裝置：

1、專為大棗設計。
2、多排錐形毛輥排列，通過錐形斜面，同時摩擦物料頂端與表面。
3、相鄰毛輥交錯運行，物料可自行翻轉360度。
4、全方位摩擦清洗物料，無物料存積。
水箱優點：

1、水箱上部毛錐形輥清洗裝置可大幅度打開，操作方便。
2、可抽拉式接水板、濾網，拆裝、清洗方便。
3、水箱底部呈弧形設計，方便排污，無清洗死角。