該機(jī)組是生產(chǎn)包子、刀切饅頭（又稱方饅頭）、花卷等面食理想設(shè)備，主要適用于自動化生產(chǎn)，該生產(chǎn)線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)以及面包、糕點等焙烘食品加工業(yè)。
◆ 采用連續(xù)壓面制作工藝，仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳， 品質(zhì)更加穩(wěn)定。
◆ 按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
◆ 產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、等各種包餡食品。

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◆ 主要機(jī)件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，電器原件采用國際名牌產(chǎn)品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
◆ 本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
◆ 自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
◆ 本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。
◆ 工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。
◆ 提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、及面點工藝的傳授。